【天長食品】鯖 味噌煮サバ缶 を食べてみた感想とレビュー・評価。

天長食品 鯖 味噌煮のサバ缶を食べてみました！

「あまなが」と読むのかと思っていたら「てんちょう」と読むこちらの商品。

JA・農協系スーパーで見かけることが多い商品です。

ちなみに開封する際は、フタがかなり固いのでついつい力が入りますが、
あまり力を入れすぎると勢いよくフタが外れてしまい、
中の缶汁が飛び散り服についたりする危険があるので注意がオススメです^^

美味しいサバ缶編集部全員が「白米に合う」と評価したお味はいかに？

価格：103円（1個 2020/09/23時点での楽天価格）

脂ののりや味の濃さ、旨味はごく普通のサバ缶、という印象です。どちらかというと身は柔らかめで、汁もしっかり身に染み込んでいます。しばらく噛んでいても旨味が増す感じはあまりありませんでした。パサつきや臭み、苦みなども特に感じられません。ほんのり味噌の甘さがあり、和風の煮物や白米との相性が良さそうです。そのままでも子供でも食べられると思います。味噌に粘り気があるせいか、しばらく後味で甘さが口の中に残りました。特段おいしい！というわけではありませんが、味の割にはコスパはいいと思います。

照りがあって、煮汁の色もうすく、とても綺麗なので食欲をそそります。味の濃さも丁度よく、塩味も甘さもほどよく感じられました。味全体でバランスがいいのでインパクトのある商品ではありませんが、可もなく、不可もなく、平均的な商品だと思います。脂はのっていますが、やや固めな部分もあり、太い骨が少し気になりました。クセがなく、価格が安いので家庭料理のアレンジにも向いていると思います。白ご飯やお酒全般、なんにでも合うオールマイティーな味付けなので、コスパを考えると「良い商品」といっていいと思います。

ほんのり甘い味噌が特徴的ですが、全体的に濃くもなく、薄くもなく、程よい味わいです。引き締まった身のサバで脂のノリは少な目でした。濃い目の赤ワインなど、濃いお酒と相性良いかなと思います。中国産というと安かろう悪かろう…なイメージをお持ちのかたもいらっしゃるかと思いますが（汗）何も言われなければ中国産とはまったく気づかないと思います（驚）ただ尻尾に近い部分の赤身はなかなか臭みが強かったので、好き好きはハッキリ分かれそうです。腹身の部分だけを見ればコスパもよく、白米との相性が良さそうな味噌煮だと思います^^

【天長食品】鯖 水煮の基本情報

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