千葉産直サービス 焼き塩さばの鯖缶を食べてみました！
以前放送された「マツコの知らない世界【サバ缶の世界】」にも登場していたサバ缶です。
産地や焼き方、酒や塩の調味料など、かなりこだわりのある商品で、
マツコさんにはかなり好評な様子でしたが、美味しいサバ缶編集部の評価はいかがだったのでしょうか？
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：330円（1個 2020/09/23時点での楽天価格）
焼いたサバならではの香ばしい香りと味がします。そのまま食べると塩分多めですが、ご飯のお供やおにぎりの具にぴったりな味の濃さ、サバの肉汁がジューシーな味わいでおいしいです。私は普段お酒はあまり飲まないのですが、居酒屋のメニューにそのまま出してもいいくらいの味で、見た目もきれいです。また、焼サバが缶詰になっているのはほとんど見かけないので、焼サバが好きな方や香ばしさを料理にプラスしたい方にはぴったりのサバ缶です。後味はさっぱり目ですが、若干香ばしい味の余韻が残ります。
見た目は焼き鯖をそのままカットしたような状態なので崩れもなくキレイです。食べてすぐに塩のしょっぱさが広がり、追うように炭火で焼いたかのような香ばしさと鯖の旨味が広がります。そのまま食べるには塩分が強いのでオススメできませんが、少量をお酒のおつまみにするにはいいと思いますし、パッケージにあるようにお茶漬けやオニギリに入れると最高に美味しいと思います^^お酒好きな私でもこの商品の場合はお米が欲しくなりました（笑）身も柔らかく、小骨も気にせず食べられるので、リピ買いしたいと思える商品でした。
個人的に焼き鯖が大好きなのですが、このサバ缶はとても美味しかったです！真夏の暑い日に食べたせいか、そのままでも全然問題なく食べれる塩加減で、うま味もすごい！と思いました。缶から出して温めて食べても良いと思います！弁当を作るのが面倒なときは、コレひと缶と白米を持って仕事に行っても、お昼が楽しみになりそうです（笑）朝ごはんのお供としても、夜ごはんや晩酌のおつまみとしても、オールマイティーに活躍できる一品だと思います。いざ焼き鯖を食べたい！と思っても、生のサバを買ってきて、3枚に下ろしたり、火加減を見ながら美味しく焼き上げようと思うと時間と手間がかなりかかるので、個人的には骨も気にせずモグモグ食べられるこの商品を、自宅にたくさんストックしておきたくなるサバ缶でした！^^
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【千葉産直サービス】銚子産さばを使用 焼き塩さば の基本情報
| 1缶（100g）あたりのカロリー | 185kcal |
| タンパク質 | 21.8g |
| 脂質 | 10.9g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| カルシウム | 190mg |
| ナトリウム | 610mg |
| EPA・DHA | 未記載 |
| 内容量 | 100g（固形量80g） |
| 原材料 | さば（銚子港）、食塩（伊豆大島）、酒【米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）】 |
| 産地・原産国 | 日本 |
| 販売者 | 株式会社千葉産直サービス |
その他
銚子港で水揚げされた適度に脂のある旬さばを二枚におろし、酒を噴霧して直火で一度あぶった商品。
米と米麹、水、酒粕のみで作り上げた旨味の濃厚な純米料理酒使用。※旨味が増し素材を引き立てます。
伊豆大島で太陽と風と火の力で塩を結晶化した海塩。お米との相性が良い塩を使用しています。
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