SSK サバ オリーブオイル漬け ガーリック風味のサバ缶を食べてみました！
美味しいサバ缶編集部の近隣では、アミカなど業務スーパー系の店舗で見かけることの多いこちらの鯖缶です。
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：228円（1個 美味しいサバ缶編集部近隣の店頭価格）
身が柔らかく、オリーブの油が強めです。香りは若干臭みが感じられます。骨も柔らかく、口当たりはわるくありませんし、パサつきもありませんが、残念ながら旨味はほとんど感じられず美味しいとは言えないです。味も薄めで、後味には若干の苦みが残ります。逆に、オリーブ油（オリーブ油かサバの脂かは明確な判断が難しいのですが）が多めなため、サバの脂よりはヘルシーだと考えられるので、ダイエットをしているけどジューシーなサバを食べたい、といった方にはオススメできるかなと思います。
食べる前からオリーブのいい香りがしました。口に入れてまずオリーブの香りが広がり、後から磯の香りが感じられます。鯖の旨味は弱く、後味ではニンニクの香りとしょっぱさが残ります。それぞれの香りは良いのですが、どこか調和されていないような印象を受けました。臭みはなく、身もとても柔らかくて舌ざわりがいいです。後に口に残る脂もしつこくなくて良いと思います。身が崩れやすいので鯖の形状を残したアレンジは不向きですが、オリーブと、鯖、ニンニクのそれぞれの香りはしっかりついているので、香りを生かしたアレンジをすると良さそうです。
見た目でも分かるホロホロ具合ですが、食べてもとっても柔らかい、予想を裏切らない固さでした（笑）食べた瞬間「あ、にんにくだ！」とハッキリ分かるガーリックの風味が効いたサバ缶です。味は濃い目なので、お酒のおつまみとしてはもちろん良いと思いますし、トースト、サラダ、マカロニやペンネなどのパスタ、何でもアレンジしやすい鯖缶だと思います。大人にはピッタリの味わいかなと感じました。編集部近隣の業務スーパーでは一缶200円前後で購入できたので、コストパフォーマンスも良い鯖缶だと思います^^
【SSK】鯖 みそ煮の基本情報
| 100gあたりのカロリー | 254kcal |
| タンパク質 | 15.8g |
| 脂質 | 21.2g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| EPA | 0.83g |
| DHA | 1.24g |
| カルシウム | 150mg |
| カリウム | 280mg |
| リン | 240mg |
| 内容量 | 140g（固形量100g） |
| 原材料 | さば、オリーブ油、食塩、ガーリックエキス、野菜エキス |
| 販売者 | SSKセールス株式会社 |
その他
国内水揚げの鯖を使用。
缶の側面にアレンジレシピのQRコードつき。
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