【ノルレェイク】さばの水煮 サバ缶を食べてみた感想とレビュー・評価。

ノルレェイク さばの水煮の鯖缶を食べてみました！

買いやすい価格帯のこちらの商品はイオンモールなどでも見かけることが多い商品です。

缶のフタがけっこう固めで開けにくかったので、開封する際はフタを缶から離す最後のひと曲げで汁がハネないように注意していただくと良いかと思います。

さて美味しいサバ缶編集部の評価はいかに？

価格：1,492円（6個セット 2020/09/26時点でのAmazon価格）

香りはさっぱりとした塩の良い香りがします。食べた際の第一印象は、身がしっかり詰まっていて、肉厚がすごく歯ごたえ十分、という感じです。味の濃さや脂はやや控えめで、最初は旨味もあまりないかなと思ったのですが、しばらく噛んでいると旨味がじわっとでてきました。臭みや雑味も特になく、ヘルシーでサラダなどと相性がいいような気がします。（ちょっと身が固めなので崩すのは手間かもしれません）若干だけパサつきがあるので、料理に加える際は汁物にするといいかなと思いました。

肉厚でボリューム感はたっぷりです。身はしまっていて固めです。噛むとしっかり鯖の旨味が感じられますが、臭みはほぼなくスッキリしています。少しパサつきを感じるので、そのまま食べるよりはアレンジするのに最適な商品ですね。煮物に入れても固めの身は崩れにくそうです。赤身の部分を食べても苦味などは感じず、太い骨まで柔らかくなっているのでお子様でも食べられそうです。身は白くてとても綺麗で、味にクセがないのでアレンジ次第で和・洋・中と、色んなシーンで使えそうな商品だと思いました。

塩分が強めに感じるサバ缶でした。身はかなり引き締まった感じの鯖でしたが、500ワットの電子レンジで軽く15～20秒ほど温めたら多少柔らかくなったような気がします。ちょっと臭みというか軽くクセのある味わいでしたので、好みは分かれそうですがビールや焼酎などを飲むときに、酒のつまみとしてチビチビつまむような食べ方にはいいかもしれません。量もそれなりに入っているので、200円以下で買えるなら、筋トレのお供としてストックしておけばタンパク質の補給源にも使えるかなと思いました。

【ノルレェイク】さばの水煮の基本情報

その他
日本産のサバをベトナムで加工。

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