レヴクリエイトの さば水煮サバ缶を食べてみました！
日本産の鯖をタイで加工している鯖缶です。美味しいサバ缶編集部の3人の評価は？
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：2,580円（12個セット 2020/04/27時点でのAmazon価格）
さっぱり塩の香りがして、身はとってもキレイです。身はやや固めで歯ごたえは十分、ボリューム感があります。一方で脂は控えめで少しパサつきを感じますが、噛んでいくとそれなりに旨味も感じられます。他に好印象な点としては、脂控えめでサッパリしていてヘルシーで、ダイエットや筋トレやダイエットをしている方にオススメできそうであることと、主張しないシンプルな味なので合わせやすく、使用できる料理の幅が広そうだと感じました。やや薄い味付けではありますが、サバ自体の味をシンプルに楽しむことができるサバ缶です^^
第一印象は身がしまっていて煮崩れがないのでそのまま食卓に並べられそうな印象です。食べてみると、身が固めでパサつきがあり、赤身部分で少し臭みというか、苦味を感じるので、そのまま食べるというよりはアレンジ向きかな、と感じました。味付けがうす味で後味に残るしょっぱさもないので追加の調味料次第でどんな味にも馴染む商品だと思います。和え物などのさっぱりしていて、身をほぐして使うようなアレンジに向いていると思います。鯖の主張が少ない分、あっさりとした副食が手軽に作れそうです！
パサパサした食感で、味がうす～～～い鯖缶でした！青魚特有の風味は若干強めで、北欧系よりはアジア系なサバの味わいだなぁと思っていたら日本産でした。日本産のサバにしてもかなり旨味が控え目な感じもしますが、一缶150円前後の実売価格だということを考えると、価格相応なのかもしれないですね！筋トレやダイエット中で、積極的にタンパク質は取りたいけど、栄養補給にかける予算は抑えたい。。。！といった時にはストックしておきやすい価格なので、脂のノリも控え目な感じなので良いかもしれないですね！
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【レヴクリエイト】さば 水煮の基本情報
| 100gあたりのカロリー | 128kcal |
| タンパク質 | 19.7g |
| 脂質 | 5.5g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 0.99g |
| EPA | 790mg |
| DHA | 1550mg |
| 内容量 | 150g（固形量 100g） |
| 原材料 | さば（日本産）、食塩 |
| 産地・原産国 | タイ |
| 輸入者 | 株式会社レヴクリエイト |
その他
日本産のサバを使用
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