福井缶詰 鯖 味付（醤油煮）サバ缶を食べてみた感想とレビュー・評価。

福井缶詰 鯖 味付（醤油煮）のサバ缶を食べてみました！

本醸造醤油仕立ての商品です。

美味しいサバ缶編集部の評価はいかがだったのでしょうか？

価格：464円（1個 2020/10/05時点での楽天価格）

見た目が素晴らしくきれいです。香りはさっぱり系で磯のおいしそうな香りがします。食べてみるととてもジューシーで脂、旨味がしっかり感じられておいしいです。若干濃いめですが、サバと醤油の味のバランスもちょうどいいです。後味は思ったより脂っこくなく、意外とさっぱりしています。脂を控えている方にはオススメできませんが、個人的には好きなサバ缶です。思わずご飯が食べたくなりました。家庭料理でもお酒のつまみにもなりそう。そのまま料理の一品として提供することもできると思います。

見た目はツヤがあり、煮崩れもなくキレイです。1口食べると甘味の少ないサッパリとした味付けだと感じましたが、食べ進めるとしょっぱさが口に残り、のどが渇く感じがします。身は固い部分と柔らかい部分のバランスが良く、食べる部分によって様々な食感を楽しめます。少し臭みも感じたので気になる方はショウガやネギなどを足すと良いと思います。炊き込みご飯や和風パスタ等にアレンジしても良さそうです。お酒にも合うと思いますが、個人的にはおつまみというよりはごはんのお供にしたい商品でした。

ザ・醤油煮！という感じのするスタンダードな味付けをしているサバ缶でした。今回は私が開封を担当したのですが、たまたまなのかサバの身がハート型にキレイにおさまっていたので、低学年ぐらいの女の子のお子さんがいらっしゃる家庭にはキュートで良いかもしれません（笑）身はとても柔らかい食感でした。単品で食べるにはちょっと濃いなぁという感じもしたので、ごはんや生野菜など、他の食品と合わせた場面で使いやすいサバ缶なのかなと思いました。家庭にストックするにはちょい高めな価格なので、安く買えるなら検討したいです。

【福井缶詰】鯖 味付（醤油煮） の基本情報

その他
全国水産加工品 総合品質審査会 大日本水産会 会長賞受賞の商品

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