美味しいサバ缶アレンジ レシピ

鯖が苦手な人にもオススメ!キャベツと鯖缶のトマト煮レシピ

2019年2月1日

キャベツと鯖缶のトマト煮を食べる人

鯖が大好き!
サバ缶も大好き!

でも…

家族に鯖嫌いな人や、
鯖が苦手な人がいて、
あまり積極的に食べられない。。。

そんな悩みをお持ちのかたも多いのでは??
(私の実家もそうでした、苦笑)

でも、、、

このレシピなら、、、

サバ缶をトマトで煮込むことで、
鯖が持つ青臭さを消すことができます!

鯖が苦手な人にもオススメのレシピが、
キャベツと鯖缶のトマト煮です。
(きっと食べられるはず!)

【作り方】
まず鍋にバターを入れて、
薄切りの玉ねぎを炒めましょう。

玉ねぎから、
甘い香りがするようになったら、

トマトの水煮と鯖の水煮を汁ごと入れ、
水を足してコンソメスープの素など
お好みのスープの素を入れて味を調整します。

キャベツを入れたら強火で煮て、
沸騰したら弱火に切り替え、
20分ほど煮込みます。

最後に塩コショウで味を調え、
パセリを散らして完成です。

ボリュームもあるうえ、
使っている食材が、
トマト・キャベツ・鯖缶・玉ねぎなので、
低カロリーでダイエット中の食事にもピッタリですね^^


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美味しいサバ缶 編集部

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