【田村長】鯖の水煮サバ缶を食べてみた感想とレビュー・評価。

田村長 鯖の水煮のサバ缶を食べてみました！

福井県で創業以来160年近い歴史を持つ、老舗の鯖缶です。

福井県のお店だからという忖度一切なしでレビューした、美味しいサバ缶編集部の評価はいかがだったのでしょうか？

価格：790円（1個 2020/02/10時点での楽天価格）

香りもサバと脂の良い香りがして、見た目もきれいです。サバ独特の苦み、雑味が全くありません。肉厚がすごく、身が詰まっていて噛み応えがある。噛めば噛むほど旨味が口の中に広がっていきます。脂もちょうどよくのっていてジューシーです。後味もいい意味でサバの美味しい味の余韻が残ります。もちろんご飯にも合うこと間違いなしです。そのままでもちょっとおしゃれな居酒屋の一品料理として出せるほどの見た目や味になっているサバ缶で、個人的にもとても美味しい一缶、また食べたくなりました。

肉厚でボリュームがあり、綺麗な見た目は食欲をそそります。一口食べた瞬間から鯖の旨味が口の中に広がり、嫌な臭みは感じません。塩加減も非常に絶妙で、鯖の旨味を引き出して、とても美味しいです！このクオリティーの水煮缶は初めてです！！もちろんアレンジして食べるのも良いと思いますが、アレンジするのが勿体ないと感じるほどです。ちょっと値は張りますが、ぜひ食べてみてほしい商品です。お酒好きの私は、この鯖缶だけでお酒が進みそうです（笑）ビール、焼酎、ワイン、何でも合いそうな万能さがまた高評価です！

ひと口食べたら口の中に広がる爽やかな塩加減が絶妙な水煮でした。ご飯と合うのは間違いなしですが、ビールや焼酎など和のお酒はもちろん、ワインやシャンパン、ウイスキーなど洋酒とも相性が良いと思います。脂のノリも良く、身はホロホロでトロけるような部分もあれば、引き締まり旨味が凝縮された部分もあり、どの部分を食べてもとても美味しかったです！缶汁の見た目はこってりしていますが、実際食べると胸やけするようなこってり感はまったくなく、多少値段は高めですが、また食べたいと思いました。かなりクオリティが高いサバ缶だと思うので、サバ好きな人は死ぬまでに一度は食べておいたほうがいいと思います（笑）ギフトとしても安心して贈れる鯖缶ですね^^

【田村長】鯖の水煮 の基本情報

その他
まろやかな鯖の旨味をそのままに、薄塩仕立ての水煮にした商品。

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