ニッスイ さば みそ煮（魚介和惣菜シリーズ）鯖缶を食べてみた感想とレビュー・評価。

ニッスイ さば みそ煮（魚介和惣菜シリーズ）鯖缶を食べてみました！

多くのショップで見かけるスタンダードな鯖缶ですね^^

美味しいサバ缶編集部の評価はいかがだったのでしょうか？

価格：4,726円（24個セット 2020/09/26時点でのAmazon価格）

ほんのり赤味噌の甘さとわずかにピリっとした辛さを感じますが、一般的な家庭で使用され、老若男女に愛されるであろうスタンダードな味噌、という印象です。歯ごたえはやや硬めで、わずかにパサつき感がありますが気になるほどではなく、一方で脂質が控えめなので脂質を控えている方にはオススメです。噛んでいくとサバと味噌の味がしっかり感じられます。ご飯やお酒だけでなく、いろんな料理に合いそうです。たまたまかもしれませんが、固い尾びれか骨が入っていたので私のように勢いよく食べる前に確認しましょう^^;

ボリュームがあり、身の崩れなどもなくキレイですが、味噌の色が濃いので味が濃そうに見える印象です。缶の写真のようなサラッとした汁ではなく、実際はどろっとしたイメージでした。身は固めですがパサつきは少なく食べやすいです。味噌の味がやや強いですが鯖の香りや旨味は感じられました。甘さ控え目な味噌なので、お酒全般に合うと思いますし、もちろんお米との相性もいいと思います。もう少し薄味の方が私は好きですが、お酒やご飯が進む味付けなので濃い味が好きなかたには良さそうです^^身の固さと味のバランスのとれたスタンダードな商品だと思います。

少し酸味を感じる味噌味のサバ缶でした。脂のノリは控え目なこともあってか、身はカタめの食感です。旨味も主張が少ない印象なので味の素などの、うま味調味料をふりかけて食べるなどの工夫をしてみると、美味しさを引き出せてよいかなと思います。しっかりとした身なので煮崩れさせたくないレシピの材料として適しているかなと思います。美味しいサバ缶編集部周辺のドラッグストアや食品スーパーでは見かけることも多い商品なので、メーカーのブランド力もあり結構売れているのかもしれないですね^^

【ニッスイ】さば みそ煮（魚介和惣菜シリーズ）の基本情報

その他
国産さばを使用。

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