キョクヨー さば味付の鯖缶(190g)を食べてみました！
大手ネット通販サイトや店頭でもよく見かけるサバ缶ですね！
極洋さんは1937年の設立以来、水産物を中心とした総合食品会社さんです。
さて気になるお味はいかがだったのでしょうか？^^
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：4,464円（24個セット 2020/07/20時点でのAmazon価格）
見た目は少し崩れ気味で、ダシのようないい香りがします。口に入れた瞬間は和風の素朴な味で、よく噛んでいくとサバの旨みがジュワっと口の中に広がっていきました。値段も安く、脂は控えめでさっぱりヘルシーな味わい、パサつきや苦み、臭みも特になく、普段使いとしては悪くないと思います。お酒のお供というよりは、どちらかと言うと家庭料理に合いそうです。ちょっと大きめの骨が入っていましたが、柔らかく特に気になりませんでした。全体的には田舎の昔懐かしいサバの醤油煮、という雰囲気です。
肉厚にカットされた身は見た目で食欲をそそります。身がしまっていて固めですが噛むほどに鯖の旨味が感じられて美味しいです。甘さはひかえめですが、鯖の旨味を生かすような、とてもバランスのいい味付けだと思います。この商品は焼酎や日本酒などの和酒と合わせると良さそうです。家庭の食卓にそのまま並べても、アレンジをしても良さそうな万能商品ですね。価格の割にボリュームがあって、缶もそれほど大きくないので、ストックしておいても良さそうです◎非常にコスパが良い商品だと思います！！
見た目とのギャップに驚かされる美味しさでした（けっこう身がボロボロに崩れていたので、苦笑）引き締まった身に鯖の旨味がしっかりと詰まっており、良い香りのする醤油も食欲をそそり、ご飯との相性もとっても良さそうです^^アブラ控え目のサッパリした味わいの醤油煮ですね。炊き込みご飯やサラダなど何にでもアレンジしやすそうな味だなと思いました。価格もかなり安い方なので、自宅にもストックしやすく常備缶としてもオススメのサバ缶だと思います。安く買えるときに大量にまとめ買いしちゃってもいいかもしれないですね！^^
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【キョクヨー】さば味付(190g) の基本情報
| 100gあたりのカロリー | 133～286kcal |
| たんぱく質 | 18.0g |
| 脂質 | 4.0～21.0g |
| 炭水化物 | 6.3g |
| ナトリウム | 520mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| EPA | 未記載 |
| DHA | 未記載 |
| 内容量 | 190g（固形量140g） |
| 原材料 | さば、砂糖、しょうゆ、でん粉、食塩、（原材料の一部に小麦を含む） |
| 産地・原産国 | 日本 |
| 販売者 | 株式会社極洋 |
その他
丸大豆醤油使用、国内で水揚げされたサバを使用
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