かねはちの「OIL SABADINES」シリーズ
駿河燻鯖ナチュラルのサバ缶を食べてみました！
美味しいサバ缶編集部の近隣では、酒屋さんなどの酒類販売店の店舗で見かけることの多いこちらの鯖缶です。
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,512円（2個セット 2020/09/14時点でのAmazon価格）
最初一口食べて思ったこと…「あれ？これはカツオの缶詰？？」と思ってしまいました^^;それぐらい「和」のテイストが強いというか、サバ感よりもカツオ感な鯖缶で今までにない味わいでした。食べ終わってから原材料を改めてチェックしてみましたが、鰹（かつお）は含まれていませんでした（笑）お酒のおつまみ、ご飯のおかず、パスタの材料、パンのトッピング、チャーハンの具、など色々な料理と合いそうです。国産サバらしい引き締まった触感で、食べると旨みがすごいです。おにぎりの具としても良いと思います。同シリーズの中でも「和」のテイストが強いタイプなので、炊き込みご飯にも使えそうです。福井県民以外の人には伝わりにくい表現かもしれないですが、鯖の「へしこ」が好きな人には良さそうな商品です。編集部でパスタにしてみたところ美味しかったです^^ パスタのレシピは「かねはち 駿河燻鯖シリーズの鯖缶でパスタを作ってみたら美味しかった」です^^
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かねはち 駿河燻鯖ナチュラルの基本情報
| 100gあたりのカロリー | 318kcal |
| タンパク質 | 26.9g |
| 脂質 | 21.1g |
| 炭水化物 | 5.0g |
| 食塩相当量 | 1.09g |
| EPA | 未記載 |
| DHA | 未記載 |
| 内容量 | 100g（固形量50g） |
| 原材料 | さば（静岡県沼津産）、オリーブオイル、食塩 |
| 産地・原産国 | 日本 |
| 販売者 | 有限会社かねはち |
その他
沼津産鯖使用 駿河のさばを鯖節伝統製法でスモークし、旨味を凝縮させてオリーブオイルに漬けにした、伝統の技が薫る 噛むほどに味わい深い燻製鯖オリーブオイル漬
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