おしゃれな食料品店KALDIのサバのリエット鯖缶を食べてみました！
初めて「リエット」という料理名を知りましたが、ルーツはフランス料理なんですね^^
さてさて、美味しいサバ缶編集部の評価はいかがだったのでしょうか？
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：248円（1個 2020年02月にKALDI 楽天市場店にて購入）
商品のコンセプトを知らずに試食すると、見た目がドロドロなので「なんだコレ？！」という感じで衝撃の初対面でしたが、フランス料理の「リエット」を意識したサバ缶なんですね！そのままで食べるなら洋酒と合いそうですが、特にスパークリングワインや白ワインとの相性が良いと感じました。味としては最初にグッと旨みが感じられて、そのあとレモンの風味が口の中に広がり、今までのサバ缶にはない味わいです。パッケージにもある通り、パンに乗せて食べると美味しかったです。ひとつ注意点として食パンにリエットをのせた状態で焼くとレモンの風味が飛んで風味が悪くなるので、焼いたトーストにあとからサバのリエットをのせて食べた方が美味しかったです。ブロッコリーなどとあえてサラダにしても相性OKだと思います。
【カルディ】サバのリエットの基本情報
| 1缶（90g）あたりのカロリー | 201kcal |
| たんぱく質 | 9.1g |
| 脂質 | 14.6g |
| 炭水化物 | 6.9g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| EPA | 未記載 |
| DHA | 未記載 |
| 内容量 | 90g |
| 原材料 | サバ、玉ねぎ、白ワイン、レモン果汁、香辛料、チキンブイヨン、オリーブオイル、でん粉、食塩、寒天／増粘剤（加工でん粉、グアーガム）、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料（ウコン）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・サバを含む） |
| 産地・原産国 | 未記載 |
| 販売者 | 株式会社キャメル珈琲 |
その他
瀬戸内レモンをきかせた「さば」のリエットでスパークリングワインや白ワインにピッタリというコンセプトの商品。
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