【伊藤食品】鯖 醤油煮サバ缶を食べてみた感想とレビュー・評価。

伊藤食品 鯖 醤油煮のサバ缶を食べてみました！

美味しい缶詰を子供たちに食べさせたいというコンセプトから生まれたこの商品。原材料もシンプルで余分なものが入っておらず、

美味しいサバ缶編集部全員が「ご飯に合う」と評価した鯖缶です^^

価格：1,037円（4個セット 2020/09/07時点でのAmazon価格）

第一印象としては磯の香りが爽やかです。ネガティブな部分をあえていうと、気になるほどではありませんが、ほんのわずかだけ苦みがあり、後味も若干苦みが残ります。やや大人の味かもしれません。また、たまたまかもしれませんが、サバのひれが入っていましたので取り除くといいと思います。（あえて噛んでみましたが、結構固かったので・・・）骨は柔らかめで、ひれ以外は全部食べられます。全体としては少しの甘み、醤油の味とサバの味のバランスが良く、おいしいです。ご飯も進むこと間違いなしです。

大きくカットされた身はボリュームがあって煮汁はツヤがありキレイです。甘みのある、うす味な味付が私好みで美味しいです。身がしまっていて、やや固めですが旨味がつまっていて臭みは感じませんでした。ヒレの部分はとろけるような柔らかさで、これもまた美味しいです。鯖は味噌煮のほうが好きでしたが、この商品はまた食べたいなと思います。価格もそれほど高くないので食卓にも並べられそうです！甘味のある醤油が好きな方にはオススメの商品です！お酒も合いますが、この商品の場合はごはんが欲しくなりました^^

白米に合いそうなシンブルな味付けがとても美味しいサバ缶でした。醤油煮といえば、醤油にドップリ浸かった鯖の濃いイメージが強いですが（そんなことないですか？？）この醤油煮はそのまま単品で食べていても十分いける味だと思いました。旨味の強さの分、サバの風味も強い感じがしたので、好みは分かれそうですが、個人的には好きな味でした。輸送手段による影響もあるかと思いますが、見た目が崩れ気味だったので映え写真を撮るならアレジンレシピの材料として活用すると良さそうですね！目立った大きさのヒレも入っていたので、小さいお子様やご高齢のかたは少し気をつけていただければ3世代で美味しく食べられそうです^^

【伊藤食品】鯖 醤油煮 の基本情報

その他
国産さば使用、丸大豆醤油使用。

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