美味しいサバ缶編集部のランキングをご覧いただきありがとうございます！本当に美味しいサバ缶人気ランキングを作る為に150種類以上の鯖缶を調査、厳選した130種類ほどを購入し編集部が実際食べた水煮・味噌煮・醤油煮・カレー味・オイル煮・変わり種の各種サバ缶を順次掲載していっております♪どこよりも信頼できる最高のサバ缶レビュー・評価サイトに挑戦しておりますので、鯖缶の選び方で迷った際の参考になれば幸いです。
1年以上かけて色々なサバ缶を買い集め、少しづつ食べ進め、やっと皆さんにご覧いただけるだけのランキングが出来てきました（ここまでの道のりは本当に大変でした。。。！）
1日で30種類も40種類も食べ比べている比較サイトもありますが、例えば1日に40種類、50種類と食べたとしても、45番目の鯖缶を食べたときに、12番目に食べたサバ缶の味を覚えているか？と考えてみたら、正直、食のプロでもそれだけ大量の食べ比べは難しいと思っています（そんなことないですか？^^;）
本当のサバ缶マニアとして、自信を持ってオススメできる鯖缶ランキングを作るために、美味しいサバ缶編集部では無理に大量の食べ比べはせず、コツコツ1缶1缶と向き合い、1缶1缶丁寧にレビュー・評価をおこなってきました。
だからこそ信頼度バツグンのサバ缶ランキングができたと思っています。
と言っても私達が作るサバ缶ランキングは永遠に完成いたしません（えっ？と思われたかた、ご安心ください笑）
ディズニーランドを作った超有名人ウォルト・ディズニーさんの名言で「ディズニーランドは永遠に完成しない」という言葉があります。
ウォルト・ディズニーさんの言葉には色々な意味が含まれているとは思うのですが、私達なりの解釈をすると、自分たちの作ったものでユーザーさんに常に最高の満足をしてもらうためには、現状で満足せず、継続的に作ったものをレベルアップさせていく必要があると思っています。
サバ缶も各メーカーさんがしのぎを削って、どんどん新しい商品を発売してくれています。サバ缶に関するマツコさんの番組などはもちろん、InstagramやTwitterで新商品の情報を随時キャッチして、いつも新しい情報をお届けできるようにという意味も込めて、私達の作るランキングは永遠に完成しないので、気に入っていただけましたら、ぜひ私達のホームページを定期的に見にきていただけると本当に嬉しいです。
改めまして、美味しいサバ缶編集部が作るランキングをご覧いただき、誠にありがとうございます。私達の選考基準はどこよりも信頼してもらえるランキングになるよう「美味しいサバ缶編集部 独自の評価基準」をベースに、「脂のノリ」「旨み」「味の濃淡」「ボリューム」など、10項目以上の採点ポイントをチェックし、最終的に「おすすめ度」という一つの指標にまとめ、さらに定期的に在庫状況もチェックしながらAmazonや楽天など大手のネット通販サイトで買いやすい商品をランキングに掲載しております^^
サバ缶ブームがおきてから数年たち、一時期はどこに行っても品切れでまったく鯖缶が手に入らない状況が続きましたが、今ではセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンといった身近な店舗やドンキホーテなどのディスカウントストア、Yahoo!ショッピングなどネット通販サイト、どこでも手に入りやすくなって嬉しい限りですよね♪美味しいサバ缶ランキング作りを通してかなりサバ缶に詳しくなったので、将来は食品に関する資格なども取得してサバジェンヌを目指しています（笑）美容効果に関する勉強もどんどんしていこうと思っています！
ランキングだけではなくページ下部のサバ缶比較ガイドには順次サバ缶情報を追加していっているので、このページをお気に入りやブックマークに登録しておいていただくと、スーパーやコンビニ、ドラッグストア等で鯖缶を選ぶ際に役立ちます^^サバ缶の歴史やどうやって作られているのかなど、もっとさらに深く詳しくサバ缶のことを知りたいかたにも満足していただけるように、サバ缶選びに関する豆知識も掲載しております（かなり長いですよ～笑）
と、色々と前置きが長くなりましたが、私達が責任を持って編集・監修したホームページ「美味しいサバ缶」をぜひご覧ください♪
アレンジは無限大！オイル系サバ缶おすすめランキングTOP5
当初オイル系サバ缶ランキングは「オリーブ味ランキング」として発表させていただく予定だったのですが、
食レポと調査を進めているうちにオイル系鯖缶は全てが「オリーブオイル」を使用しているわけではなく、
「なたね油」や「大豆油」がベースで美味しい商品もあることが分かったため、オイル系というジャンルにまとめ厳選したTOP5をご紹介いたします♪
第5位【かねはち 】駿河燻鯖ガーリック
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：550円（1個 2020/08/22時点での楽天価格）
ニンニク料理が好きなかたにはオススメのサバ缶です^^ にんにくの風味がけっこう強いので、純粋なサバの風味はあまり感じられなかったので、サバが食べたい！という気分の時だとちょっと物足りないかもしれないですが、お酒のおつまみ、ご飯のおかず、パスタの材料、サラダの材料、など色々な料理と合いそうです。編集部ではパンのトッピングとパスタにして食べてみましたが、パンのトッピングよりもパスタの方が相性は良い感じがしました。この鯖缶ひとつと塩コショウがあれば簡単にペペロンチーノ風パスタができあがります。パスタにしてから一口食べたときはちょっと物足りなく感じるかもしれないですが、しばらく時間をおくとオイル（油）がパスタになじんで旨みが引き出てきます。パスタのレシピは「かねはち 駿河燻鯖シリーズの鯖缶でパスタを作ってみたら美味しかった」です^^
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第4位【ニッスイ】さばオイル漬け(国産鯖使用)鯖缶
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,736円（6個セット 2020/08/03時点での楽天価格）
食べ終わった後に脂感がそれなりに口の中に残りますが、サバの香りに加え、脂ののったジューシーな香りが感じられます。ご飯や和食とは相性はあまりよくないと思いますが、サバの脂もそこそこのっていて、更にサバとはまた違ったオリーブ油がしっかり染み込んでいて、身が柔らかく美味しかったです！オリーブ油が混ざっているせいか、脂の量のわりにはサッパリしていてスルっと食べられます。そのまま食べてもよし、サラダなどに入れてもよし、洋風料理に混ぜてもよしのサバ缶です。
味付け自体はとてもあっさりしていますが、鯖の脂とオリーブの脂で口の中がずっとまったりします。脂がある分、パサつきはなく舌ざわりがいいです。口に残る脂は鯖の旨味とオリーブの香りが程よく調和したような香りで、嫌な感じではありませんが、脂っこさが気になるので、そのまま食べるよりはあっさりした野菜と合わせると良さそうです。臭みも全く感じないので、サラダとの相性がとても良いと思います。鯖とオリーブの味がお互いに邪魔をしていないのでトータルで見ると美味しい商品だと思います！
引き締まった身で食べると旨味が溢れてくる美味しいサバ缶でした！ご飯と合うか？と言われるとちょっと違うような気もしますが、お酒全般とはとても相性が良さそうです。国産サバを使用している鯖缶ですが、オリーブオイルで煮込まれていることもあってかノルウェー産のサバなどのような濃厚な脂の旨みも感じられる商品でした。フタも開けやすく価格も決して高額ではなく、コスパはとても良い方かなと思います^^普段からオリーブオイル系の料理をよくされるかたはもちろん、そうでないかたにもオススメです！
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第3位【かねはち】駿河燻鯖オリジナル
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：2,598円（4種セット 2020/08/22時点でのAmazon価格）
単品でそのまま食べるには、なかなかしょっぱめなサバ缶でした。お酒のおつまみ、ご飯のおかず、パスタの材料、パンのトッピング、サラダの材料、など色々な料理と合いそうです。特に洋風の料理とは相性が良いと思います。パン（焼いたトースト）にのせて食べてみたら美味しかったので、おすすめの食べ方です^^ パスタの材料としても使いやすく、この鯖缶と塩コショウがあれば、特に他の調味料はなくても、シンプルで美味しいオリーブパスタができるので、サバ好きでパスタ好きなかたは一度試してみてもいいのではないかと思います。ちょっと常備するには高めの価格ですが、ギフトやご褒美サバ缶としてアリですね^^ パスタのレシピは「かねはち 駿河燻鯖シリーズの鯖缶でパスタを作ってみたら美味しかった」です^^
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第2位【ニッスイ】鯖オイル漬け(デンマーク産)
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：2,540円（10個セット 2020/08/03時点でのAmazon価格）
身が詰まっていて噛み応えは十分です。脂がかなりのっていて（良い香りの油が混ざり、かなりジューシーではありますが、食感としてはそれほど脂っこくない印象です）ほど良い塩加減が食欲をそそる味で、身もしっとりしていて、個人的にはご飯にも相性が良さそうでおいしいです。皮や骨、ヒレなど一般的なサバ缶に入っている部分が除去されていて生臭さなどが全くないので、サバが苦手な方でも食べられるのではないかと思います。ちなみにメーカーさんに確認したところ、この商品は「なたね油」を使用しているそうです^^
身がほろほろと崩せますが、箸を入れただけで固めの身だということが分かります。脂のノリが少なめで、少しパサつきを感じる部分もありました。他のメーカーのオイル漬けと比較すると、口の中に残る脂のまったりとした感じが少なく、味付けも控えめなので、とてもさっぱりしています。赤身部分でも臭みがなく、鯖の旨味はぎっしりと詰まっているので、鯖を食べている！という感じが強いです。いい意味でクセがないので、そのまま崩してサラダに乗せて、好みのドレッシングで味を足すだけでサラダのレベルアップができそうです♪
青魚好きには強めも香りも楽しめ、食の進むサバ缶でした^^丸型の鯖缶にはありがちな骨やヒレといったものが一切入っていないので、ゴロッと大きく口の中に入れても、悪い食感はまったくなく、色々なレシピにもとても活用しやすそうな鯖缶だなと思います。コスト面や手に入りやすさで見ても、わりとどこでも販売されていて、価格もリーズナブルなので、コスパも良いと思います。ひと口食べてしばらくたつとまたひと口食べたくなってくる、なぜかクセになりそうな味だったので、個人的に近々また買いに行こうと思います（笑）
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第1位【気仙沼ほてい】鯖オリーブオイル
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：356円（1個 2020/07/20時点での楽天価格）
香りはサバの脂ののった美味しそうな香りがします。食べてみると、まずは脂がすごいです。オリーブの脂とサバの脂が口の中で混ざってとてもジューシーですが、脂の割には旨味は若干控えめな印象です。（香りがとてもいい香りだったため、期待が大きかった分そう感じた側面はあったと思います。）しばらく噛んでみると、旨味が多少は増します。骨はとても柔らかく、煮汁が身によく染み込んでいますが、少しだけパサつきはあります。（気になるほどではありません。）食べた後は脂の余韻が残りますが、脂の量の割にはあっさりした後味です^^
オリーブの脂と鯖の脂がうまく混ざっていて、調和されているような印象を受けました。塩味とのバランスも良く、食べた後にオリーブの香りがほのかに鼻にぬけ、口の中に脂が残っているのにどこかあっさりしたような感覚になります。鯖の旨味も詰まっていて、臭みがなく、後をひく美味しさです。ワインなどの洋酒とすごく相性がいいと思いますし、程よい塩味が効いているので、ほぐしてサラダに乗せるとさらにさっぱりと食べられそうです！オリーブの主張が強い商品ではありませんが、鯖の旨味とのバランスがとれた美味しい商品だと思います！
このサバ缶は美味しいです！^^三陸産の真鯖は初めて食べましたが、秋から冬にかけて水揚げされた脂ののった鯖を使用しているだけあって、脂のノリもとてもよく、旨味もしっかりあり、味の濃さもとても丁度良く、単品ではもちろん、ご飯のおかずやお酒のおつまみ、またお握りの具やサラダやパスタにアレンジとしても、万能で使いやすいオールマイティーな鯖缶だと感じました。手詰めしているだけあって、本当にキレイに作られているなぁと生産者の想いを感じられる、味覚や嗅覚だけでなく視覚でも満足させてくれるサバ缶でした♪
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2強が激突！サバ缶 味付(醤油味)おすすめランキング厳選7種
やっぱりご飯と一緒に食べたい鯖缶と言えば…醤油煮！という人も多いのではないでしょうか？^^今回1位と2位に大きな差は。。。正直まったくありません^^;
悩みに悩んで順位をつけさせていただきました。ビールや焼酎などお酒全般のお供としても活用しやすい味付タイプの鯖缶おすすめランキング 厳選7種をご紹介いたします♪
第7位【マルハニチロ】寒さば煮付
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：2,280円（3個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
（Amazon等のネットショップで買うと価格が高騰している場合が多いですが、
コンビニで300円前後で購入できる場合も多いので、購入は実店舗がオススメです。）
香りも和食系のいい香りで、ダシのきいた煮物のような味で、濃厚なサバの深い味わいを感じました。醤油とサバ、甘辛さのバランスが良く、日本人の口に合いそうな味（おふくろの味）です。歯ごたえは固すぎず柔らかすぎないちょうどいい感じで、噛めば噛むほどに旨味が増し、味わいが深くなります。後味もさっぱりおいしく、個人的にももっと食べたくなりました。和食系全般に合うサバ缶だと思います。（もちろん外国人のかたにもぜひ食べていただきたいです）総評としては万人受けしそうな味、オススメです(^^)
照りがあり、色は濃い目ですが見た目が綺麗です。口に入れてまず、大豆の香ばしさを感じました。大豆のほのかな苦みを感じる醤油は私好みです。味付はやや濃いめですが甘さは控えめで大人な味ですね。後味で鯖の旨味が広がり、香りが鼻に抜けていく感覚でした。醤油の好みで分かれる部分もあると思いますが、個人的にはとても美味しいと思います！ウイスキーやワインなどの洋酒にすごく合いそうだな～と感じました。私はレモンサワーやハイボールが飲みたくなりました（笑）炭酸系のお酒が好き方にお勧めです！
寒サバ使用ではないタイプの同社の醤油煮に比べると、甘みは控え目で、より醤油で煮た感は強くなっているかなと思いました。とりあえずグチャグチャに混ぜてしまってマヨネーズを加えて、おにぎりの具にしたい！と思えるぐらいご飯にとっても合いそうな味付になっている鯖缶だと感じました。通常タイプに比べると寒サバを使用している分ちょっと価格はアップしている場合も多いかと思いますが、特定時期しか購入できないようなので、見つけたときは季節の味覚を楽しむ気持ちで買ってみても良いかなと思います^^
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第6位【小浜海産物】鯖 味付
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：7,452円（12個セット 2020/09/03時点での楽天価格）
最初の印象は単純においしい、です。脂はしつこくなくさっぱりしていますが、パサつきなどはなく、サバの脂と醤油のバランス、味の濃さのバランスが絶妙です。（単品で食べると若干味は濃い目かもしれません）噛めば噛むほど旨味が増してきて、ご飯にも合うこと間違いなしですし、各種和食に合うと思います。見た目がとてもきれいで一見固そうですが、噛んでみると身は固すぎずちょうどいい固さです。家庭だけではなくお店でもそのまま出せそうな味です。子供から大人まで食べられるサバ缶だと思います。
見た目は味がしみこんでいそうで、でも煮崩れなどはなく、とてもキレイです。食べてみると醤油のしょっぱさが少し気になりましたが、鯖の旨味を消すこともなく、後をひく美味しさです。身は固く、少しパサつきを感じますが、気になる程ではなかったです。味が濃い目なので、ご飯やお酒が欲しくなります。身が固いので崩して和風の鯖パスタなんか作ってみてもいいかもしれません。そのままでも、アレンジにも使える万能な鯖缶だと思いました^^後で金額を聞くと高かったので食卓に並べることはなさそうですが、ギフトなどには喜ばれると思います！
鯖を口に入れる前から醤油の香りとサバの匂いが混じった香りがフワッとしてくる醤油煮缶でした。個人的にはサバ缶の中では水煮が一番好きなので味付の醤油煮はかなり濃く感じました。普段塩分を控えた生活をしている人は口の中に衝撃が走るかもしれません（笑）脂身部分はホロホロでした。食べた後に残る旨味もあり、ご飯との相性は良いと思います！というかごはんがないと単品で食べるには塩からくてキツいかもしれません！濃い目の味付けが好みの人にはとてもオススメですが、価格がかなり高い部類に入るので、自分用というよりはギフト向けかと思います。
第5位【極洋】さば 味付(190g)
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：3,940円（24個セット 2020/07/11時点でのAmazon価格）
見た目は少し崩れ気味で、ダシのようないい香りがします。口に入れた瞬間は和風の素朴な味で、よく噛んでいくとサバの旨みがジュワっと口の中に広がっていきました。値段も安く、脂は控えめでさっぱりヘルシーな味わい、パサつきや苦み、臭みも特になく、普段使いとしては悪くないと思います。お酒のお供というよりは、どちらかと言うと家庭料理に合いそうです。ちょっと大きめの骨が入っていましたが、柔らかく特に気になりませんでした。全体的には田舎の昔懐かしいサバの醤油煮、という雰囲気です。
肉厚にカットされた身は見た目で食欲をそそります。身がしまっていて固めですが噛むほどに鯖の旨味が感じられて美味しいです。甘さはひかえめですが、鯖の旨味を生かすような、とてもバランスのいい味付けだと思います。この商品は焼酎や日本酒などの和酒と合わせると良さそうです。家庭の食卓にそのまま並べても、アレンジをしても良さそうな万能商品ですね。価格の割にボリュームがあって、缶もそれほど大きくないので、ストックしておいても良さそうです◎非常にコスパが良い商品だと思います！！
見た目とのギャップに驚かされる美味しさでした（けっこう身がボロボロに崩れていたので、苦笑）引き締まった身に鯖の旨味がしっかりと詰まっており、良い香りのする醤油も食欲をそそり、ご飯との相性もとっても良さそうです^^アブラ控え目のサッパリした味わいの醤油煮ですね。炊き込みご飯やサラダなど何にでもアレンジしやすそうな味だなと思いました。価格もかなり安い方なので、自宅にもストックしやすく常備缶としてもオススメのサバ缶だと思います。安く買えるときに大量にまとめ買いしちゃってもいいかもしれないですね！^^
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第4位【伊藤食品】鯖 醤油煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,037円（4個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
第一印象としては磯の香りが爽やかです。ネガティブな部分をあえていうと、気になるほどではありませんが、ほんのわずかだけ苦みがあり、後味も若干苦みが残ります。やや大人の味かもしれません。また、たまたまかもしれませんが、サバのひれが入っていましたので取り除くといいと思います。（あえて噛んでみましたが、結構固かったので・・・）骨は柔らかめで、ひれ以外は全部食べられます。全体としては少しの甘み、醤油の味とサバの味のバランスが良く、おいしいです。ご飯も進むこと間違いなしです。
大きくカットされた身はボリュームがあって煮汁はツヤがありキレイです。甘みのある、うす味な味付が私好みで美味しいです。身がしまっていて、やや固めですが旨味がつまっていて臭みは感じませんでした。ヒレの部分はとろけるような柔らかさで、これもまた美味しいです。鯖は味噌煮のほうが好きでしたが、この商品はまた食べたいなと思います。価格もそれほど高くないので食卓にも並べられそうです！甘味のある醤油が好きな方にはオススメの商品です！お酒も合いますが、この商品の場合はごはんが欲しくなりました^^
白米に合いそうなシンブルな味付けがとても美味しいサバ缶でした。醤油煮といえば、醤油にドップリ浸かった鯖の濃いイメージが強いですが（そんなことないですか？？）この醤油煮はそのまま単品で食べていても十分いける味だと思いました。旨味の強さの分、サバの風味も強い感じがしたので、好みは分かれそうですが、個人的には好きな味でした。輸送手段による影響もあるかと思いますが、見た目が崩れ気味だったので映え写真を撮るならアレジンレシピの材料として活用すると良さそうですね！目立った大きさのヒレも入っていたので、小さいお子様やご高齢のかたは少し気をつけていただければ3世代で美味しく食べられそうです^^
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第3位【宝幸】さば味付
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：6,500円（24個セット 2020/05/11時点でのAmazon価格）
※2020/05/11現在、価格が高騰しておりますので、購入は実店舗がオススメです。
以前は1缶 198円でした。（2020/02/25時点でのAmazon価格）
見た目がとてもきれいです。形だけでなく、しっとりとしたサバの感じや脂ののりが確認できます。味の方は、絶妙にちょうどいい濃さ、ちょうどいい脂ののり、サバの味と醤油の味のバランスでとても美味しく、ご飯との相性は間違いなく良いです。噛み応えはそこそこありますが、これまたちょうどいい歯ごたえで、個人的には超おすすめです。わたしたちは価格やサバの銘柄を知らずに食べているのですが、知った時にこの価格でこの味は本当にお買い得です。ぜひ一度みなさんに食べて欲しいサバ缶です！
見た目の時点で脂がのっているのが分かって、照りもあり、綺麗です。身は噛み応えのある部分から、とろけるような柔らかい部分まで、どの部分を食べても美味しいです。赤身の部分は少し苦味を感じましたが、私は赤身部分の苦味も好きなので、個人的には全く問題ないですね。ほのかな甘さが鯖の旨味を引き立てていて味のバランスがいいです。食べた後に価格を聞いてびっくりしました。。。！この価格でこのクオリティはコスパ最高だと思います。家にストックしておいて、ビール飲みながら食べたいです！（笑）
コスパがとても良いサバ缶だと思います。身は程よい締まり具合で赤身部分も白身部分もシンプルに美味しいです。部分的にちょっと味が濃い部分だったり、食べた後に旨味があまり残らない点は気になりましたが、一缶200円前後で買える鯖缶にしては、一缶500円超えの高級サバ缶にも引けを取らない品質の高さだと思います。白ご飯はもちろん、ビールや焼酎とも相性が良さそうです。ちょっと一品足りないときに、そのまま出せてしまう鯖缶なので、自宅にまとめ買いして多めにストックしておくのもオススメです^^
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第2位【田村長】さば醤油味
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：540円（1個 2020/09/03時点での楽天価格）
香りも香ばしく、食欲がかきたてられます。臭みも苦みも全くなく、食べた瞬間にすごくおいしくて、間違いなくご飯に合います、ご飯何杯でも食べられそうと思うくらいおいしいです。身はしまっていますが、しっかり醤油の煮汁につけてあるからか見た目からは想像できないような固すぎず柔らかすぎない、適度な噛み応えが印象です。サバの脂、旨味と醤油の味のバランスは絶妙で、噛むたびにじゅわっと脂を含んだ旨味が口の中に広がります。これは個人的にもぜひまた食べてみたいと思います。家庭でも業務用でも申し分ない味で、誰にでもオススメできるサバ缶といえますね♪
食べ終わった後に商品名を知らされて、こんな小さな缶に入っていたとは思えないボリュームがありました。食べての第一印象はとにかく柔らかい！とろけるような柔らかさで、鯖の旨味が凝縮された脂が口の中に広がります。嫌な臭みはなく、どこかさっぱりしています。やや塩味が強めですが、美味しくて箸が進む商品です。そのまま食べてももちろん美味しいですが、簡単に崩れる柔らかい商品なので、崩してアレンジに使用してもいいと思います。この金額でこのクオリティは大満足です。また食べたくなる商品でした！
高価格な商品ですが…これはかなり買う価値があるな…！と感じる美味しさでした！どの部分を食べても程良い柔らかさで、濃い味付けになりがちで単品ではちょっと濃く感じる傾向の商品が多い醤油煮なのに、とてもバランスの良い濃さで、嫌な醤油辛さもなく、何にでも合いそうな醤油煮サバ缶でした。身には当然ながらしっかりとした旨味があり美味しかったのですが、缶汁にも凝縮されたうま味が残っており、ご飯にかけたり、卵かけごはんのダシとしても使いたくなりました。白米との相性は良いと思いますし、ビールや焼酎、日本酒、ウイスキーなどとも一緒に楽しめる、自分へのご褒美やギフトに最適な鯖缶だと思います^^
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第1位【ふくや】海缶 王鯖 醤油煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,353円（1個 2020/09/03時点でのAmazon価格）
とても良い香りでぱっと見ても形がきれいて、美味しそうです。実際に食べてみると、身が詰まっていて噛み応えは十分、脂のノリも抜群でとてもおいしいです。噛んでいくとしっかり肉厚と固すぎず、柔らかすぎず、美味しさが感じられます。醤油味とサバの味のバランスもちょうど良く、パサつきや臭み、苦みなども全くありません。後味にもおいしさの余韻が残り、もっと食べたいと感じました！普段使いとしては値段は安くはありませんが、一度食べてみる価値はあると思います^^みなさんにおすすめしたいサバ缶です！
見た目は身がしまっていて、少し固そうだな、と感じたのですが、食べてみると全く違っていて、柔らかくて脂がのっていてとても美味しかったです。香りにも後味にも臭みはほぼ無く、パサつきや赤身部分の苦さも感じませんでした。味付けはとてもシンプルで癖がなく、ボリューム的にも満足のいく一缶です。脂がのっている分、食べた後に口の中にずっと旨味が残るので、お酒やご飯が進みそうです。価格が高いので家庭用というよりもギフトに向いた商品かな、と感じますが、鯖が好きな方にはぜひ一度食べてみて欲しい商品です！
ひと口食べてすぐに「これは美味しい。。。！」と思いました^^醤油の旨味とサバの旨味が絶秒なバランスで調和しておりお互いの良い部分を引き出し美しいハーモニーを奏でているかのような心地良さまで感じる美味しさです。ご飯にも間違いなく合いますし、もはや何にでも合うと思います（笑）どんなレシピにでもアレンジ可能な鯖缶だと思いますが、海缶（王鯖の醤油煮）に関しては、シンプルにまずはそのまま食べてみることをオススメします^^ちょっと値段は高めのサバ缶ですが、死ぬ前に一度は食べておいて損はないと思います！（本当です）残った缶汁までそのまま飲める美味しさでとても満足度の高い美味しいサバ缶でした♪
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選考に悩んだ！サバ缶 みそ煮 おすすめランキング ベスト10
好きな鯖缶と言えば…味噌煮！という人も多いのではないでしょうか？そして出身地や育った環境も影響するのか味噌の好み次第でスタッフの評価がかなり割れることも味噌煮は多かったです。（ランキングを決めるのも一苦労でした、笑）
老若男女に愛される鯖缶みそ煮のおすすめランキング ベスト10（トップ10）をご紹介いたします^^（味噌煮も水煮と同じく10位は同率で2商品がランクインです…！）
同率第10位【HOKO】さば みそ煮（八戸工場製造）
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：90円（1個セット 2020/09/03時点での楽天価格）
※インターネットで購入すると一般的なスーパーやドラッグストアで購入するより一缶あたり50円前後高い場合があるので、食品スーパーなど店頭での購入がオススメです^^
見た目はやや崩れ気味で、そのまま盛り付けて料理として単品で提供することは難しいかもしれませんが、食感はとても柔らかく、口の中でとけていくような感じです。サバの味としてはやや控えめですが、味噌の甘みとサバの味が絶妙みマッチしていて、辛さ、苦さも全くありません。子供が好みそうな印象ですが、個人的にも好きです。鼻から抜ける磯の香りがさっぱりしていて、後味もさわやか。ご飯と食べるとついついご飯がすすんでしまいそうな気がします。値段は安めですが、日本産で安心できそうですし、コスパでオススメできる一缶です。
箸ですぐに切れるほどの柔らかさ。舌ざわりが良く、全くパサつきもありません。柔らかすぎて缶から取り出す時に崩れてしまうので見た目が悪くなってしまうのが残念です。味噌はやや甘みが強く、しょうが等の薬味の味もしないので子供でも食べられそうです^^口に入れた時に感じる甘みとは対照的に、後味はサッパリしているのでウイスキーやワイン等の洋酒に合わせても良さそうです。値段も安いので、おかずの一品として食卓に並べてもいいなと思います♪身の柔らかさ、甘さ、全て私好みで美味しかったです！
コスパも良く美味しいサバ缶だと思いました！^^シンプルな味付けで大人でも子供でも幅広い世代で食べやすい、オススメしやすいサバ缶だと思います。味は濃くもなく薄くもなく、バランスの良い中間ポイントといった感じなので、そのまま食べるのにも適していますし、サラダなどのアレンジレシピの材料として使うのもよし、一味や七味などお好みの香辛料を加えて食べるのも良し、色々な楽しみ方のベースにしやすいサバ缶だなと思いました。ボリュームもそれなりにあり、うま味もほど良く感じられるので、白米とはもちろん合うおかずになると思いますし、ウイスキーのロックなど濃い目のお酒とも相性が良いかなと思いました。
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同率第10位【SSK】鯖 みそ煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,680円（6個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
見た目は、表面はそれなりにきれいですが、身が少し崩れていて、そのままお客様にお出しする料理にはできないかもしれません。脂のノリは少な目でややさっぱりしていますが、ほんのり甘い味噌がサバの味を引き立てていておいしく、お袋の味的な雰囲気が感じられる庶民派の味で、個人的にも親しみが持てました。子供が好みそうな味なので、子供がいる家庭の食卓にも幅広く使えそうです。（サバが苦手な子供でも食べやすいと思います）強いて言えば、味噌の味が強めに出ているため、ややサバの味が控えめな印象です。
第一印象はツヤがあってとてもキレイだな～と感じました。味噌の香ばしい香りが食欲をそそりますね！味付けはやや濃い目で甘みが強いですが、甘い味噌が好きなのでとても美味しいです^^ただちょっと味が濃いので、ごはんやお酒必須です（笑）甘めですが、ビールやウイスキーにも合いそうですし、白ワインでも良さそうです！しっかり味付けされてますが、鯖の旨味も消えていなくて、かめばかむほど、鯖の旨味が口の中に広がります。地域性もあるとは思いますが、食べ慣れた味噌で家庭の味を思い出す、どこか懐かしい味わいでした。個人的にとても美味しかったのでオススメです♪
味が濃い目のミソ煮のサバ缶です。食べた後の口に残る旨味は控えめで、この鯖缶だけで食べるとノドが渇く濃さなので、ご飯などと一緒に食べることをオススメします。200～300円前半で買えるならコスパは良いと思いますが、購入時の価格が一缶400円を超えているようであれば悩むところです。骨も少なく、脂身部分はとても柔らかく食べやすいですね。トロッと濃厚な味噌は辛口の日本酒と一緒に楽しめそうな予感です。味の濃さを活かして、モヤシやキャベツなど水分多めの野菜とあえたりサラダにしてもいいかなと思います！
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第9位【田村長】鯖みそ煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：540円（1個 2020/09/03時点でのAmazon価格）
色の濃い目の味噌を使用していて、香ばしい香りがします。食べた感想としては味噌は香ばしくて甘く、濃厚な味がします。私自身お酒をよく飲むわけではありませんが、ぱっと感じた印象としては味もさることながら見た目もきれいなため、和風の居酒屋にそのままメニューとして出してもいいサバ缶だと思います。（お酒はあまり好きな方ではないのですが、こんな私でもお酒が飲みたくなりました）辛さなどがあるわけではないので子供ももちろん食べれますが、どちらかというと大人向けの味わいです。
丸い缶の中に丸くキレイに入っていて、お皿に出した後も見た目がとてもキレイだと感じました。色が濃く、こってりした味噌煮なのかな～と思いましたが、食べてみると鯖の旨味が強く、かめばかむほど鯖本来の味を楽しめます。身が固く、箸で切るのが少し大変に感じますが、口に入れるとパサつきがなく、骨までしっかり柔らかいので不思議です。味噌煮でここまで鯖の旨味を残している商品は珍しいと思います！私はうす味が好みなのですが、お酒や米にも合うと思うので、おつまみとして食べたい方にはピッタリだと思います^^
全体的に引き締まりしっかりとした歯ごたえのある身のサバを、濃厚な味噌で仕上げてある一品です。無駄な添加物がないシンプルな美味しさです。ビールや焼酎のおつまみとしても良いと思います。固めのヒレが含まれている部分もありましたが、どの部分を食べても美味しく、脂身部分もトロけるような柔らかさで、ご飯にのせて食べたくなりました。口に入れると芳醇な味噌の風味や味を楽しむことができ、コクを感じる口あたりの味噌で、ノドが渇くようなイヤな辛さもなく、塩加減が丁度良いサバ缶ですね^^高価格帯な商品なので、普段から自宅に常備しておくには難しい金額かもしれないですが、ギフトとしては贈りやすい価格で、もらった人も嬉しいプレゼントになると思います^^
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第8位【木の屋石巻水産】金華さば味噌煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,550円（3個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
磯の香りが美味しそうで食欲をそそります。食べてみると、味噌の味は控えめで薄味なのですが、サバ特有の旨みがしっかり出ていて味噌味がサバの味を引き立てててくれています。また、ちょうどいい感じに脂がのっておりとてもおいしいです。味付けが薄めでヘルシーだけどご飯が進んでしまいそうです。値段は一般的なサバ缶としてはやや高めですが、その分のこだわりをしっかり感じられる一缶。今回食べたサバ缶はほんの少しサバの表面が崩れていたのですが、基本的には単品でお客様に出すこともできると思います。全体的にコスパはいいです。
汁や鯖の見た目から脂がのっていて美味しそうに見えます。出すときに少し崩れるほど柔らかく、私好みな見た目です。食べてみると味噌の塩味より甘みが強め。お酒の肴というよりはごはんのおかずにピッタリです。味付けが控え目で、鯖の旨味を生かした濃さなので、全体的にバランスが良くとっても美味しいです！値段は少し高めですが、このクオリティなら文句なしですね。食べた後にも口の中に鯖の旨味が残っていて食欲をそそるので、家でも食卓に出してみようと思いました（笑）おかずにするならこの商品はとてもオススメです！
甘みの強いミソの鯖缶でした。美味しいです！サバ缶の中でもトップクラスの価格帯の商品なので、家庭で普段使いするにはコスパは悪いかなという印象ですが、TVにも登場していることもある有名商品なので、ギフトとしての活用には向いていると思います。身はかなり柔らかく煮込まれており、はしでつかむとすぐに崩れるほどでした。甘みが強いので酒というよりは、お米と合わせたいサバ缶です。ちょっと話はそれますが、個人的には甘い卵焼きが苦手で、ダシの効いた卵焼きが好きなタイプなのですが、甘いミソの鯖缶なので、一味や七味などのスパイスを加えて、ピリ辛で楽しみたいなと思いました。
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第7位【はごろも】脂がのった寒サバ使用のミソ煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：864円（2個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
食べてすぐ、サバから出た濃厚な旨味と味噌の甘さのバランスの良さを感じます。脂ののった寒サバを使用しているとパッケージに記載があるだけあって、脂がのってとってもジューシーです。味噌の味は若干控えめで、しっかりとサバのおいしさを感じられる一缶。身が詰まっていますが柔らかく、生姜など辛いものが入っていないので、とても食べやすく、個人的にもまた食べたいと感じましたし、老若男女におすすめできます。手詰めなので盛り付けた見た目もきれいで、ご飯とこのサバ缶だけでも食事になると思います。
1つ1つの身が小さめにカットされている印象。見た目はとてもキレイで、みそ煮にしては色も薄めです。身が小さいのでボリューム感はさほど感じられませんが食べやすいサイズで女性やお子様にはいいと思います。見た目の色のうすさの通り、味付けも控え目でショウガなどの薬味の香りも感じませんでした。生臭さはなく、みそ煮にしては、魚の味を活かしたうす味の商品なので、私は好きですね。辛口の日本酒や、辛めの白ワインなんかに合いそうです。身もとても柔らかいのでどんな方にでも万人受けするのではないでしょうか！
価格の割にボリュームが少ない感じはしましたが、多少高くても良い物を少し食べたい人には良いと思います！人によっては脂っこいと感じるかもしれないですが、寒サバだけに脂のノリは十分^^全体的に味は薄めでパンチ力は控えめな感じですが、コクのある味噌が使われており、程よい旨みを感じることができるサバの味噌煮だど思います。どの部分を食べてもホロホロに煮込まれており、たくさん食べてもアゴが疲れにくそうです（笑）濃い口の味噌煮が好きな人は、一味や七味などお好みのスパイスをトッピングして楽しむ食べ方もアリですね！
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第6位【高木商店】寒さば味噌煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：596円（2個 2020/09/03時点での楽天価格）
第一印象は味に普通のサバの味噌煮にはないパンチがあります。醤油が入っているため、醤油のツンと抜ける味を感じ、その後味噌の甘さがする、といった順に味を感じました。脂もそこそこ、甘さもほどよく感じられるので、子供にも好かれそうな味です。味はやや濃い目で、ご飯との相性が良さそうです。味噌の味が強いせいか、若干サバの味は控えめな印象です。見た目は崩れ気味ですが、とても柔らかくほとんど噛まなくても口の中でとけていきます。日本産ですが、価格は安めでコスパはいいと思います。
身がとても柔らかくて缶から出すときに崩れてしまうのが残念ですが、柔らかい分、口あたりが良くなめらかです。味噌は子供でも食べられそうな甘めの味噌ですが、どこか醤油のような大豆の香りも感じました。味付が少し濃い目なので、お酒やお米にも合うと思いますし、値段が安めなので家庭の食卓に並べるには良いと思います。後味には砂糖の甘さと、鯖の香りが口の中に残りますが、私はこの感じは好きですね^^鯖の香りといっても生臭さではないので食べやすいです。身が柔らかすぎてアレンジの幅は広くないと思いますが、崩して混ぜご飯を作ったりすると美味しそうです！
甘めで濃い目の味噌がサバと合う美味しいサバ缶でした。身はかなり柔らかく缶からキレイに出すのは至難の業です（笑）崩れやすい特徴を活かしてサラダなど混ぜて崩れても問題ない料理の材料としてアレンジして使ってみても良いかなと思いました^^200円程度で購入できたので、かなりコスパは良い方だと思います。単品で食べるよりもお酒のおつまみや、ご飯のお供として相性が良さそうです。個人的には400円～500円以上する高価格帯のサバ缶と遜色ない美味しさでまた食べたいと思います。自宅用のストックとしても買いやすい値段なのでオススメです。
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第5位【マルハニチロ】さば 味噌煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：891円（3個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
味噌の甘い香りが特徴的で、食べた時も最初になんとなく子供に好まれそうな味、という印象を受けました。甘さもさることながら、サバの味とのバランスがよく、個人的にもご飯が食べたくなりました。後味には少し甘い味が残ります。脂、味の濃さ、旨味、固さなどは平均的な印象ですが、逆に言えば老若男女に受け入れられる味だと思います。身はどちらかというときれいな方で、そのまま盛り付けるには少し見た目が良くないかもしれませんが、家庭料理での普段使いであれば問題ないレベルでしょう。価格もリーズナブルで、使うシーンを選ばないサバ缶だと思います。
汁に脂がのっていて見た目では身も柔らかそうな印象。食べてみると身はやや固く、後味に鯖の旨味が感じられます。ただ一口目からショウガの香りが強く、鯖の臭みはまったく感じません。私はショウガが苦手ですが、好きな方にはオススメできます。甘さ控えめで。ショウガのピリッとした辛さもあるのでビールやハイボールなどにも合います。私はビールが飲みたくなりました（笑）食卓に並べてもいいと思いますが、家族、特にお子様向けではなくて、お酒のお供にピッタリな商品だと感じました。
ひと口食べるとサバと味噌の風味が口の中に心地よく広がる美味しいサバ缶でした。脂のノリも程良く国産サバだろうなぁと思って食べていたら、やはり国産サバでした（笑）この価格でこのクオリティであれば、かなりコスパは良い方なのではないでしょうか。個人的には信州味噌も好みなので、常に自宅にストックしておきたくなる鯖缶でした。食べやすく骨までしっかり柔らかく煮込まれており、後に残る旨味も感じられ、赤身部分も白身部分も美味しかったです。汁はサラッとしておりTKG（たまごかけごはん）としても活用してみたくなりました！
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第4位【信田缶詰】さば味噌煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：3,875円（12個セット 2020/09/03時点での楽天価格）
昔懐かしい家庭的な味噌の味で、老若男女に好まれそうなサバ缶、和食に合いそうです。脂は控えめですがパサつき感はなく、味の濃さもちょうど良いです。味噌？の甘さなのか若干の甘さが感じられます。食感は柔らかすぎず、固すぎずちょうどいい感じ。生姜が少し入っているためか、後味はさっぱりしていて好印象です。見た目は味噌の淡い色をしており、サバの身がとてもきれいで、そのまま盛り付けて料理に出せそうです。ちょっとおかずのレパートリーに困った時に一品、加えてみてはいかがでしょうか。
黄色っぽく、色のうすい味噌を使用しているので、見た目が綺麗です。ツヤもあって食欲をそそります。やや甘めで、かすかに生姜の香りがして、臭みを消してくれます。ほど良い塩味とのバランスが良くて、食べ慣れた美味しい味噌煮です。地域差もあると思いますが、苦味が少なく、甘さの強い味噌は食べ慣れているので家庭の味っぽくて親近感が湧きました。辛口のワインや日本酒に合わせたいです。身の固さも丁度いいので全体的にバランスのとれた商品だと感じました。ボリュームもあって食べ応えがありますよ^^
個人的には信州味噌が好きということもあり、とても口に合う商品でした。価格はそれなりにしますが、たまに食べたくなる美味しさです。しょうがの風味が強めに感じたので、ショウガが香る料理が好きな人にも良いと思います。信州味噌のうま味、サバのうま味、ショウガの風味が良いバランスで重なったコクのある味わいは、ご飯との相性もバッチリだと思います。ビールや焼酎、日本酒など和のお酒とも一緒に楽しみたいところです。国産サバらしい身の締まりがあるのに、食べだすと脂のノリもあり柔らかく美味しいサバ缶でした^^
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第3位【ユアーズホテルフクイ】総料理長厳選 鯖 みそ煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：594円（1個 2020/05/11時点での楽天価格）
初見では色の濃い味噌で味が濃そうでしたが、食べてみるとやはり味噌味が強めで若干濃いめの味です。食べていくと、脂のノリがすごくてジューシーで、噛めば噛むほど旨味が増してきてご飯が食べたくなりました。若干ですが香ばしさのような味がするため、やや大人の味かもしれません。後味には旨味と香ばしさがほんのり残ります。個人的には好みの味で、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。値段は安くはありませんが、盛り付けた時の見た目もとてもきれいで、料理にもそのまま出せそうなサバ缶です。コスパはいいと思います。
味噌の色が濃く、濃い目の味付なのかな～と思ったのが第一印象です。身はとてもキレイに詰められていて全く崩れがありません。1つ1つのカットが大きくボリュームがあります。食べてみると、確かに味は濃い目ですが魚の旨味が消えずに後味に口の中で広がり、後をひく美味しさです。大きくカットされているので、食べる部位によって様々な食感を楽しめる商品です。固めで噛みごたえのある部分も、柔らかく脂がスッととける部分も一度に楽しめます！お酒全般に合う塩加減ですが、個人的には日本酒を飲みながら少しづつつまみたい商品でした^^
どの部分を食べても美味しかったです。少し甘めの濃厚な味噌で、ご飯との相性がとても良さそうに感じました。お酒のおつまみとしてもビールや焼酎などと相性が良いかなと思います。個人的にはもうちょっとパンチのあるサバ缶が好きなので、一味や七味を加え、大人の味わいに変化させて楽しみたいと思いました。一缶600円近い高価格な商品なので、普段自宅にストックしておくというよりは、ギフト向けな商品だと感じました。自宅で使うなら誕生日会やパーティーなど、豪華なサラダの材料として、生野菜とあえてブラックペッパーなど香辛料を加えてアレンジしてみたくなりました^^
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第2位【福井缶詰】鯖 みそ煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：540円（1個 2020/09/03時点での楽天価格）
味噌の淡い甘みとコク、サバの味のバランスが良くおいしい一缶です。味噌の味はちょうどいい濃さで、脂がのっていてジューシーですがしつこくない程度でマイルド。個人的にはご飯が食べたくなりました。適度な噛み応えもあり、後味もさっぱりしています。子供も大人も、万人受けしそうな印象。料理に入れるもよし、単品で食べるもよし（たまたまなのか、食べたサバ缶は少し表面の皮が崩れていましたが、身はきれいでした）、使い勝手もよさそうです。コスパ的にもとてもいいと思います、オススメの一缶。
缶の円形にきれいに収まっていて、出した後も崩れることなくキレイです。色は濃いですが、照りがあって美味しそうに見えます。口に入れるとまず味噌のほのかな甘さが広がり、その後に鯖の旨味が広がります。脂ものっていて、ひれの部分はとろけるような柔らかさで、身は引き締まってしますが気になる程のパサつきはありませんでした。クセがなく美味しい鯖缶だと思います！焼酎や日本酒などの和酒によく合いそうです。もちろんお米にも合うのでおかずにも良いですね！値段の割にクオリティーの高い商品だと思います。
白ごはんに乗せて食べたくなる美味しいサバ缶でした！多少ヒレなどが残っている部分もありましたが、とても柔らかく煮込まれていて食べやすかったです。味噌の濃さもバランスが良く、そもまま食べてもOKですしアレンジレシピの材料としてもいける万能そうな感じです。同じぐらいのクオリティを求めると同じく500円を超える商品が多い気もしますが、今回は近隣のスーパーで400円台で購入できたので良かったです。ボリュームもあり一人で食べても2～3人でシェアして食べても満足できる量だと思います。ギフト用としても使えそうですし、自分へのご褒美や、たまの贅沢用として自宅用に買っておいて楽しみの一つにしたいなと思える商品でした^^
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第1位【伊藤食品】鯖みそ煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,037円（4個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
味噌の香りに脂の香りが混ざっていて、香りを嗅いだだけでご飯が食べたくなりました。見た目は少し崩れているので、そのまま盛り付けるよりは料理に混ぜた方がいいかもしれません。実際に食べてみると旨味が濃厚で、脂のノリ、味の濃さもちょうどいい感じです。身がぎっしり詰まっていてやや固い印象もありますが、むしろ歯ごたえがあってとっても美味しいです。また、パッケージには辛口と書いてありましたが、個人的にはほとんど辛さは感じず、子供でもおいしく食べられるサバ缶だと思います。
汁に浮いた脂を見てぎょっとしました。が…食べてみると案外あっさりしていて、口にまとわりつく脂の感じはなく、身もしっかりとした固さがあります。小さめの缶ですが、中からなかなかの量の鯖が出てきて、こちらにもビックリします。その分汁の量が少な目かなという印象です。甘めのミソと、かめばかむほど出てくる魚の旨味とのバランスが良く、ついつい箸のすすむ商品だと思います♪試食しながらビールが欲しくなりました（笑）白米はもちろんですがハイボールなんかも合いそうです^^辛い物が好きな方は唐辛子を足しても良さそうですね！
普通に美味しいです。フツーと言うと何も特徴がないように聞こえてしまうかもしれないですが、バランスの良い味で小さいお子様から大人まで老若男女問わず好まれる味だと思います。味の濃さも程よく、食べた後もノドが渇かないベストな塩分量だと思いました。各種アレンジレシピにも使いやすそうですし、個人的にはご飯にドバッと缶をひっくり返してガツガツ食べたいです！程よくサバの風味が口に残るのでサバ好きな人には特に良いと思います。食べているうちにハイボールと合わせて一杯やりたくなりました（笑）
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信頼度に自信あり！サバ缶 水煮 おすすめランキング ベスト10
鯖缶と言えば、やっぱり定番は水煮ですね♪そのまま食べても良し！様々な料理に使いやすく、アレンジレシピとして活用しても良し！そんな素敵な鯖缶水煮のおすすめランキング ベスト10（トップ10）をご紹介いたします^^ （悩みに悩んだ結果、10位は同率で2商品がランクインです…！）
同率 第10位【ニッスイ】鯖水煮（デンマーク産）
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,920円（10個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
最初に感じたのは、鮭フレーク？のような味。むしろ鮭フレークに脂がのって、鮭フレークを完全に超えている味だと思います。肉厚が凄く、ご飯との相性も抜群ですね。脂ののりはそこそこ、というところですが、自分でも食欲が増しているのがはっきりと分かります（笑）サバの身の味も美味しく、噛んでいくと旨味が更に出てきます。和食系全般との相性は良さそうですが、個人的にはお茶漬けにすると最もパフォーマンスを発揮するのでは、と感じました。臭みや苦みもまったくなく、大人だけでなく子供からも好まれる味ですね♪
味付けは薄味で、身が固く、若干のパサつきを感じました。鯖本来の香りを強く感じます。旨味というより香り？が強い印象。後味に残る鯖の旨味がもう少しあってもいいのかな、と感じます。四角形の珍しい形状なので、鯖の切り方も一般的な鯖缶と違います。太い目立つ骨が少なく、皮もないので、骨部分や皮が苦手な方にはおすすめです。皮がない分、見た目でのサバらしいサバ感は分かりにくいですが、崩してアレンジする時には使いやすくていいかなと思います！塩味がうすめなので、好みの味にアレンジできるところも嬉しいポイントですね。
超あっさり、超サッパリな味です！程よい歯ごたえで軽めな塩加減も良いと思います。デンマーク産のサバは初めて食べましたが、脂っこさは控え目で国産鯖に近い食感でした。マヨネーズや醤油をプラスしてお握りの具にしても良さそうです！（むしろ具にしてみたい。。。！）食べた部分がたまたまだったのか、サバらしい香りは控え目な感じでしたが、美味しい白身魚を食べているような味は、なぜか忘れたころに食べたくなりそうな予感がしています（笑）ビールや焼酎のお供としても、口さみしいときに丁度良さそうなサバ缶でした^^
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同率 第10位【千葉産直サービス】とろさば水煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：486円（1個 2020/09/03時点でのAmazon価格）
※前回価格調査時の倍以上になっておりネット通販は価格が高騰しております。
見た目が非常にキレイで、香りは脂が強めです。実際に食べてみると、味はさっぱり目で脂は思ったより強くなく、ちょうどいい感じです。味の深さも旨味もほどほどで、平均的な味わいなので、色んな料理に合わせやすいかなと思います。後味はサッパリしていて食べやすく、ご飯にも合いそうです。
後味には少し苦味が残るので、そこが少し残念でした。魚の苦味というよりは塩の苦味のような気がします^^;とは言え、そのままでも食べられるし、料理に使ってもジャマしない塩加減なのでオールマイティーに活躍してくれそうな商品です。身もしっかりとした固さですが、パサつきもなく嫌な脂っこさでもないので、食べやすいと思います！
身は固めの部分もありましたが、脂のノリは良く、どの部分を食べてもバランスの良い味でした。脂身部分は舌の上で身がトロけるような舌ざわりで旨味もあり、美味しいです。何にでも活用できそうな素材です。酒のおつまみとしてのパンチ力はないので、そのまま食べるというよりは、煮物など何かの材料として使いたいところです。しかし材料となると、高価格な商品なのでコスパが悪く見えてしまうので、もし300円～400円前後で売っていたら買いたいです。
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第9位【伊藤食品】鯖 水煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,037円（4個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
見た目の印象は柔らかそうでしたが、食べてみると身はやや固く、歯ごたえがあります。汁がしっかり染み込んでいて、噛めば噛むほど味を感じられます。あっさりしていて食べやすく、後味もさっぱりしています。香りは磯の香が清々しく。色んな料理に合いそうです。
今にも崩れそうな見た目だけど、身はしっかりとした固さで程よく舌の上で崩れていくイメージ。口に入れてすぐに魚の旨みが感じられ、口にまとわりつく嫌みのない脂っこさが食欲をそそります。魚と塩の味のバランスが良く、後味がすっきりとした塩加減です。臭みを消すためのムダな雑味もなく、とても食べやすいのでオススメです！
一般的な国産鯖らしい脂は控えめです。うす味ではありますが、後に残るしっかりとした旨味がありました。バランスの良い味なので、どんな料理にも使いやすそう。濃い目の赤ワインや、ウイスキーのロックなどと相性が良さそうです。単品でも美味しいですが、見た目が崩れた感じなので、皿にのせてそのまま食卓へ、というよりは崩れた見た目でも問題のない、汁物・煮物・混ぜたサラダなど、レシピの材料としても良いと思います。
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第8位【マルハニチロ】さば 水煮（天日塩使用）
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：311円（1個 2020/09/03時点での楽天価格）
味の濃淡、ボリューム、旨味など全般で平均的に丁度良い印象です。クセがないので、万人受けする水煮ではないでしょうか。身も綺麗でした。
全体的に脂のノリや味の濃さ、身の固さもバランスがとれていて美味しいと思います！後で残るしょっぱさも丁度いいので、アルコール類全般に合う気がします！お値段を考えると十分に満足できる商品だと感じました。
天日塩使用ということもあり、塩味のバランスがとても良い商品。若干内臓っぽい部分もありましたが、血生臭さのようなものはまったくなく、身もホロホロで食べやすかったです。ご飯との相性も良さそうですね。インターネットで購入するとまぁまぁの値段ですが、店頭で見かけた場合Web価格より100円程度安い場合もあるので、見つけたら買っておきたい一品です。
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第7位【ニッスイ】さば水煮（減塩タイプ）
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,218円（6個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
減塩の割には香りは脂とサバの味が混ざった美味しそうな香りがします。減塩だけあって、やはり味は薄めです。また、塩分が薄いこととどれほど関係しているかはわかりませんが、脂、旨味も薄めです。ただ、パサつきは特にありませんし、臭みや苦みもなく、プレーンなサバ、という印象です。しっかり噛んで食べるとサバの身の味がしっかり感じられ、それなりにおいしいです。サバを食べたいけど塩分を控えたい、という方にはオススメです！
減塩というだけあって、他の水煮商品と比較しても非常に薄味です。味が薄いことが原因なのか、少し苦味を感じました。鯖本来の旨味もどこか物足りないような印象でしたが、全体的にさっぱりしているので食べやすいです。脂のノリは良く、柔らかくて舌ざわりがいいと思います。塩分を控えている方や薄味が好みの方に良いのはもちろんですが、アレンジ次第で好みの濃さに調節できるところも、この商品を買うメリットだと思いました。後味に臭みやしょっぱさが残らないので、どんなアレンジにも馴染むと思います。
減塩と知らずに食べるとかなり物足りなさを感じてしまいそうですが、最初食べたときは味の薄いシーチキン缶詰を食べているような感覚でした！（笑）ダイエット中の人や、塩分は控えたいけどボリュームのあるサバを食べたい！という時にはピッタリの商品だと思います。身は柔らかくホロホロで脂身部分もトロける感じでした。脂の旨みもあるので、減塩タイプですが、十分サバ感（サバ缶じゃなくてサバ感ですよ！笑）を楽しめると思います^^ 繊細な薄味の中に繊細な美味さが光る商品です。スルっとフタの商品なので、開けるときも片づけ時も楽で、コスパも良いですね♪
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第6位【福井缶詰】鯖 水煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：450円（1個 2020/09/03時点でのAmazon価格）
口に入れた瞬間は味が濃いかな？と感じましたが、しばらく噛んでいくと身の中からサバの脂がじゅわーっとゆっくり染み出てきて、最初に感じた味とは異なりちょうどいい味の濃さになりました。ものすごくバランスの良い味だと思います。身のしまりもしっかりしていて、噛み応えがあります。臭みや苦みは全くなく、ご飯にも和食系の料理にも、合わせる材料を選ばないサバ缶です。後味にも美味しいサバの旨みの余韻が残り、最初から最後までおいしいサバ缶です。個人的にも今後も買って食べたいと思います。
一口目は塩味の濃さが目立ちますが、後から追って感じられる鯖の旨味で気にならなくなります。脂のノリが非常によく、口あたりがとてもいいのですが、すぐに崩れてしまうような身の固さではなく、絶妙です。後味に口の中に脂のこってり感が残りますが、臭みは全くなく、鯖の旨味が詰まった脂なので嫌な感じは全くありません。ボリュームもあって、この一缶でお酒を何杯でも飲めそうです（笑）もちろんアレンジにも使えると思いますが、もったいないのでそのまま食べて欲しいと思うほど、美味しい商品です！
サッパリとコッテリのバランスがトップクラスの美味しいサバ缶でした♪ひと口、口に入れると塩味が強めに感じるが、嫌な感じの塩辛さはまったくなく、食べ終わったあとも心地よい旨みが残ります（気持ち良い余韻に浸れますよ～笑）白身部分も赤身部分も臭みがまったくなく、脂のノリもよく、とても美味しいです。ご飯との相性も抜群だと思います^^ もはや炊き込みご飯でもサラダでも煮物でも何に変化させても美味しいと思いますが、まずはシンプルにそのままで食べてみると本来の味わいが楽しめて1番良いかなと思います！
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第5位【ニッスイ】さば水煮（天日塩使用）
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：291円（1個 2020/09/03時点での楽天価格）
まず、食べた瞬間に純粋なサバ本来の味と塩の旨みが口の中に広がり、第一印象として非常においしく感じました。さっぱりしてすっと喉を通っていく感覚があります。身はやや柔らかめで、ほどよい脂ののりがあり、サバの煮汁と脂がマッチして絶妙においしいです。脂がのりすぎていない分、どんどん食べられます。和食、洋食を問わず、いろんなシーンで活用できるサバ缶だと思います。ご飯にも合うこと間違いなしです♪後味もとてもさっぱりしていて、だれにでもにおすすめできるサバ缶です^^コスパもとてもいいですね！
塩味がやや濃いめですが、後味で塩自体の旨味が感じられるほど、使用している塩が美味しいです。脂がのっていて身がとても柔らかくてパサつきは全くありません。赤身部分が若干の臭みを感じましたが、後味は塩の旨味ですっきりしているので気にならなくなりました。塩の旨味が鯖の旨味を引き立てている感じがします。そのままでも十分美味しいのですが、鯖や塩の旨味を生かしてアレンジしても美味しい料理ができそうです。後味の塩の旨味が印象的なので、ご飯というよりはお酒に合う商品だと思います！
ちょっとしょっぱめの味付ですがクセになる美味さでした。身は超柔らかかったです。ほど良い塩の旨味があり、サバ缶の汁にもしっかりとサバの風味がついているので、生野菜と混ぜてしまえば、ドレッシングいらずでこのまま食べられそうです。価格も安めでネット通販サイトだけでなく、実店舗でも手に入れやすい商品なので、使い勝手やコスパが良さそうです。サバを使った煮物など、様々な和食との相性も良さそうです。ビールや焼酎とも合いそうですね。残った缶汁をごはんにかけて食べてみたいです（笑）
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第4位【信田缶詰】さば水煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：399円（1個 2020/09/03時点での楽天価格）
磯と脂の香りがバランス良く、見た目もとってもキレイで食欲をそそられます。実際に食べてみると、表面に近いところは脂がのっていて、トロッと口の中でとろけ、サバのうまみも十分に感じられます。全体として味の濃さ、脂のノリのバランスがちょうど良く、オススメの鯖缶です。
塩味はやや濃い目ですが、口に入れてすぐにまったりと脂が溶けていく感じが私は好きです。身は柔らかめでパサつかず、苦味もなく、後を引く美味しさです。値段のわりにクオリティーの高い商品だと思いました。食べた後に口に残る魚臭さも嫌な感じではないので、どんなお酒にも合うと思いますよ^^私は焼酎が飲みたくなりました（笑）
バランスの良い味で、食べた後も口の中にしっかりと旨みが残り、美味しかったです。脂のノリも良く、口の中で心地よくとけていく食感でした。ご飯と一緒に食べたいです。そのままで一品としての存在感が十分にあるので、おつまみとしても使えますし、炊き込みご飯などの引き立て役としても活用したくなるサバ缶です。500円～700円近い高価格帯のサバ缶と比べても遜色ない美味しさなので（高ければ美味しいというものでもないですが）コスパも良く、また買いたいと思います^^
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第3位【田村長】鯖の水煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：790円（1個 2020/02/10時点での楽天価格）
香りもサバと脂の良い香りがして、見た目もきれいです。サバ独特の苦み、雑味が全くありません。肉厚がすごく、身が詰まっていて噛み応えがある。噛めば噛むほど旨味が口の中に広がっていきます。脂もちょうどよくのっていてジューシーです。後味もいい意味でサバの美味しい味の余韻が残ります。もちろんご飯にも合うこと間違いなしです。そのままでもちょっとおしゃれな居酒屋の一品料理として出せるほどの見た目や味になっているサバ缶で、個人的にもとても美味しい一缶、また食べたくなりました。
肉厚でボリュームがあり、綺麗な見た目は食欲をそそります。一口食べた瞬間から鯖の旨味が口の中に広がり、嫌な臭みは感じません。塩加減も非常に絶妙で、鯖の旨味を引き出して、とても美味しいです！このクオリティーの水煮缶は初めてです！！もちろんアレンジして食べるのも良いと思いますが、アレンジするのが勿体ないと感じるほどです。ちょっと値は張りますが、ぜひ食べてみてほしい商品です。お酒好きの私は、この鯖缶だけでお酒が進みそうです（笑）ビール、焼酎、ワイン、何でも合いそうな万能さがまた高評価です！
ひと口食べたら口の中に広がる爽やかな塩加減が絶妙な水煮でした。ご飯と合うのは間違いなしですが、ビールや焼酎など和のお酒はもちろん、ワインやシャンパン、ウイスキーなど洋酒とも相性が良いと思います。脂のノリも良く、身はホロホロでトロけるような部分もあれば、引き締まり旨味が凝縮された部分もあり、どの部分を食べてもとても美味しかったです！缶汁の見た目はこってりしていますが、実際食べると胸やけするようなこってり感はまったくなく、多少値段は高めですが、また食べたいと思いました。かなりクオリティが高いサバ缶だと思うので、サバ好きな人は死ぬまでに一度は食べておいたほうがいいと思います（笑）ギフトとしても安心して贈れる鯖缶ですね^^
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第2位【高木商店】寒さば水煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,550円（6個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
香りはすっきりした磯の香りがします。わずかに苦みを感じますが、サバ本来の苦みかなと感じる程度でさほど気になりません。むしろ純粋なサバの味を感じられるサバ缶で、脂ののりは抜群、身はとても柔らかく、特に脂ののった腹の部分は口の中に入れた瞬間に溶けていくような食感です。一方で腹以外の部分はしっかり噛み応えがあり、噛むほどに味わいが深く、ご飯が食べたくなりました。身はやや崩れ気味で、料理として出すのであれば単品としてではなく料理の中で使用するのが良さそうです♪個人的にはオススメのサバ缶です^^
食べ終わった後に商品名を知らされて、こんな小さな缶に入っていたとは思えないボリュームがありました。食べての第一印象はとにかく柔らかい！とろけるような柔らかさで、鯖の旨味が凝縮された脂が口の中に広がります。嫌な臭みはなく、どこかさっぱりしています。やや塩味が強めですが、美味しくて箸が進む商品です。そのまま食べてももちろん美味しいですが、簡単に崩れる柔らかい商品なので、崩してアレンジに使用してもいいと思います。この金額でこのクオリティは大満足です。また食べたくなる商品でした！
最初にひと口食べたときは、塩味が強くしょっぱく感じましたが、食べ始めると美味しくて箸が進みます。身も柔らかく食べやすく、臭みもないので色々な料理に使いやすいと思います。適切な表現かは分からないですが、高級なシーチキンを食べている感じでした（笑）赤身部分も美味しく、全体的に旨味たっぷりなので、缶汁も活用しやすい商品ですね！実際、味噌汁や大根の煮物に使ってみましたが美味しかったです。炊き込みご飯にもチャレンジしたいです。白米との相性はもちろん、ビール・焼酎・日本酒など和のお酒とも合うと思います。
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第1位【味の加久の屋】味わい鯖水煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,880円（3個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
サバの身のおいしそうな脂ののった香りがします。身はやや固め（ただしお腹の部分はとても柔らかいです）で歯ごたえがあり、脂ののりもよくジューシーですが、身の一部に少し苦味が混じっていましたが、特に気になる程ではありませんが、どちらかというと子供よりは大人に好まれる味だと思います。しばらく噛んでいくと身の旨みをしっかりと感じることができます。骨はとても柔らかく、噛まなくても崩れる程でした。ご飯にも間違いなくあうと思います。サバ缶を食べた後味にも旨味が口の中に残り、無性にご飯が食べたくなるぐらい、ご飯との相性もバツグンです（笑）
脂のノリが丁度よくて、どの部分でも身が柔らかいですが、すぐに崩れてしまう固さではありません。塩味は控えめで、雑味がなく美味しいです！後味にも、口に残る脂から鯖の旨味がしっかり感じられ、臭みもないのでどんどん箸が進みそうな商品です。取り出した身も綺麗で、缶の見た目も高級感があるので、贈り物としても活躍しそうです。そのまま食べてももちろん美味しいですが、塩味も主張してこないのでどんなレシピでも使用できそうです！どんなシーンでも活躍できそうなオールマイティーな商品だと思いました。
丁寧に手詰めしているとうたっているだけあって、とてもキレイな一品です。身はホロホロで箸で持つと崩れるくらいの柔らかさです。脂のノリもほどよく、口の中でトロける美味しさでした。ノルウェー産かな？と最初は思うくらい濃厚な味わいもある鯖でした。腹身の部分から尻尾の部分まで、赤身の部分も全然臭みがなく、どこを食べても、化学調味料が一切入っていないシンプルな原材料らしさがハッキリと感じられる、純粋な鯖の旨味が美味しかったです。青森県産のサバは初めて食べましたが、美味しいですね！^^
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食欲をそそる！サバ缶 カレー味タイプおすすめランキング ベスト3
「美味しいサバ缶」のプロジェクトが始まるまで、カレー味の鯖缶はほとんど食べたことがなかったスタッフもいた変わり種とも言えるカレー味の鯖缶です。
ご飯との相性は当然バッチリな商品が多かったですが、そんな素敵なカレー味タイプのサバ缶おすすめランキング ベスト3（トップ3）をご紹介いたします^^
第3位【極洋】さばのカレー煮込み
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,080円（6個セット 2020/09/03時点での楽天価格）
まず最初に感じたのはサバの味は薄めで、カレーの味が強い印象です。辛さはカレーで言う甘口と中辛の間くらい（カレーの種類にもよると思いますが）です。サバの身はほんのり甘い味がして、サバとカレーの味のバランスはあっていると思います。サバのパサつきや臭みなどは特になく、すごくおいしい！というわけではありませんが、コスパでみたときにこのくらいの値段であれば個人的に買ってもいいかなと思います^^
歯ごたえはそこそこあり、噛んでいると旨味も感じられます。ご飯との相性もいいと思います♪
歯ごたえはそこそこあり、噛んでいると旨味も感じられます。ご飯との相性もいいと思います♪
カレー味のサバ缶詰で、カレーの風味はボンカレーのような味でした。辛さはそれほど辛くありませんでした。骨の部分はホロッと溶けやすく、サバの身もしまっています。カレーのルゥによりサバ特有の臭みはなくなっています。サバの油分などはなくて、カレーの煮込みと謳っていますが、味が染み込むほどではありません。カレーのルゥと混ぜ合っている感じです。個人的にはもう少し煮込まれて、味が染み込んでいるのがいいかもしれませんが、価格に対しての価値はある一品だと感じました。
ひと口食べて、あっ美味しいなコレ！と思いました^^ カレー自体がそもそも多種多様な商品が販売されているので、個人の好き好きは分かれるかもしれないですが、個人的には辛すぎず甘すぎず。中辛程度の程よい辛さでとても好印象です。サバはかための引き締まった身でカレーで煮込まれていても煮崩れしておらずサバ感があって良いと思います。サバの旨みは控え目ですがカレーの旨みは強く、ご飯との相性はもちろんバッチリだと思いますが、お酒のおつまみとしても使える商品だと思います。コスパもかなり良い方だと思うので、また見つけたら自宅用に買ってストックしておきたいと思います^^
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第2位【信田缶詰】サバカレー
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：810円（3個セット 2020/09/03時点での楽天価格）
食べてすぐ、いわゆるインドカレーの様なツンとくる辛さと、田舎の煮物のような野菜の旨味がします。実際野菜の量もサバの量に対して多いです。歯ごたえはしっかりあるものの、サバの歯ごたえはしっかりしており、なんともエスニックな味わいです。本場のカレーに最もこだわった鯖缶だと言えるでしょう。辛い物が好きな方にオススメです。
鯖缶としては珍しく、じゃがいもや人参の入った商品！ルーの量もたっぷりあるので、そのまま食卓に出せそうです！香辛料がしっかり効いていて辛い物が苦手な私には辛すぎましたが…。後味にピリピリとした辛さがきますが、鯖の香りや旨味は口に入れた時に感じられました。辛い物が苦手でないかたにはオススメできます^^
口に入れた瞬間、サバの風味が口の中に広がると同時に、辛さをピリピリと感じます。食べた後も口の中に辛味が残りますが、美味しいです。一般的なカレーでいうと中辛～辛口の中間といったところでしょうか。辛い物が苦手な人や、小さいお子様にはちょっと辛いかもしれません。ごはんとの相性はとても良さそうです。野菜も入っているので、そのままご飯に乗せて出せそうです。ビールのおつまみとしても良さそうです。身は小ぶりなので、たくさん食べたい人には一缶じゃ足りないと思うので、2つ食べることをオススメします！
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第1位【高木商店】鯖カレー煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：291円（1個 2020/09/03時点での楽天価格）
最初に鶏肉系の旨味と、ほのかにトマト風カレーの味を感じます。見た目は油が多い印象でしたが、食べてみると少しピリッとくるからさを感じ、サバとカレーの凝縮した旨味を感じられます。後味はサッパリしていて、箸が進みます。カレー好きの人もサバ好きの人も楽しめるサバ缶です。
鯖以外の具がなく、鯖の身だけの所が鯖缶らしくて好きです。身がぎっしり入っているのでカレー煮でもしっかり鯖の旨味を感じられます！私の中でのカレーの味とはどこか違うトマト感の強いカレーですね！辛さも控え目で、辛い物が苦手な私でもちゃんと食べられました^^鯖缶でカレー味は食べたことがなかったのですが、これならオススメできます！
カレー味の鯖缶の中で、1番サバの旨味を感じる商品でした。辛さは控えめなので、お子さんでも幅広い年齢層のかたにおすすめしやすいサバ缶です。脂のノッたサバの旨味もあり、ご飯との相性も良いと思います。サバ缶が食べたいけど、今日は気分的に水煮でも味噌煮でも醤油煮でもないなぁという時に、ぜひ選びたい一品です。洋風な味わいなのでワインとの相性も良さそう。ボリュームもあり食べ応えも十分です。お腹ふくれました^^
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爽快な刺激！唐辛子入りサバ缶おすすめランキング ベスト3
数あるサバ缶の中でも決して種類が多いほうではないですが、コアなファンもいる唐辛子系のサバ缶のランキングです^^
新型コロナウイルスの影響で外出自粛となり外食が難しい日が続いており、宅飲みやWeb上でZoomを使ったオンライン飲み会が流行っていたりますが、唐辛子系のサバ缶が一缶あれば手軽に家でもお店気分が味わえるので、お酒のおつまみとして最適です♪
もちろんご飯のお供としてもOKなので、唐辛子入り鯖缶と一緒にご飯をしっかり食べて、体をホットにしてコロナの流行を乗り切りましょう！^^
第3位【田村長】さば醤油味 唐辛子入り
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：540円（1個 2020/09/03時点での楽天価格）
香りは濃厚な醤油と脂のおいしそうな香りがします。食べると辛みが最初にぐっときますが、サバの味、醤油味（やや濃い目です）のバランスが良く、美味しいです。後味は少しだけ辛みと濃厚な旨味の余韻が残ります。身は若干脂が少なめかなと感じましたが、お腹の部分は脂がしっかりのっていて、ジューシーで口でとける感じです。煮汁に旨味やサバの脂が凝縮されているので、煮汁はサバにかけるなどして食べるといいと思います。ご飯はもちろんのこと、和食全般に合う味で、お酒のつまみにぴったりです！
タレの味、魚の風味ともに風味が素晴らしく、美味しいです。個人的にはおすすめのサバ缶です♪背の部分は食べるとサバの油分と旨味がジュワッと出てきました。辛味はマイルドで、のど越しを過ぎたあたりからほんのりと辛味が味わえます。腹の部分は味付けされた醤油風味のタレが染み込んでいます。ホロッと崩れる骨の部分はやや赤みを帯びています。魚の骨の食感から、丁寧な下処理とほどよい圧力での煮込みをされているなと私は感じました。サバの水煮缶とはちょっと違ったサバ缶を味わいたい方には、一度お召し上がりいただきたい商品です♪
程よい辛さと刺激で食べたあとにノドのあたりにピリピリと残る辛さも辛い物好きには心地よく、とても美味しいサバ缶でした^^味は濃い目なので、ご飯ともバッチリ合うと思いますし、ビール・焼酎・日本酒など、日本のお酒全般とも合うと思います。身はどの部分を食べても全体的に柔らかく、味もしっかり染み込んでいて好印象です。サバの濃厚な旨味もしっかり感じられ、かつ唐辛子のパンチが効いた刺激も味わえる鯖缶なので、サバ缶好きで、辛い物が好きなかたにはぜひ一度食べてみて欲しいサバ缶です^^
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第2位【極洋】焼さば ごま味噌風味
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,580円（2個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
※ネット通販は価格が高騰しているので、購入は実店舗がおすすめです。
第一印象としては味噌の甘さと旨味が口の中に広がり、おいしいです^^サバの身はしっかり詰まっているのですが、煮汁がしみ込んでいて柔らかく食べられます。後でじわっとのどの方に辛さがきたのですが、ほどよい辛さで個人的には好印象で、辛さの種類としては、担々麺のような辛さです。骨もあえて食べてみましたが口の中で崩れるほど柔らかいので安心です。ご飯にも抜群にあうと思いますし、お酒のお供にもいいと思います。欲を言えばもう少し脂がのっていると最高ですが、コスパは非常にいいサバ缶です！^^
辛さの強さはそれほど強くなく、バランスの良い風味でした。辛味のクセはなくて、まろやかなタレの味がします。サバの身はキレイに火が入っていました。魚の素材の問題でもありますが、お皿に盛り付けたときに、大きな骨がありました。下処理でどうしても出てしまうのかな？と感じました。舌にピリリとくるような辛味がありません。それを物足りないと感じるのか、それとも、マイルドと感じるのかは人それぞれだと思います。喉に潤いを訴えるような食感なのでビールなどのおつまみに合うサバ缶です♪
個人的には辛すぎず程よいピリ辛感のサバ缶でした。身は引き締まった固めの身で、脂のノリは控え目です。味は濃い目の方かなと思うので、ご飯と一緒に食べるとちょうど良さそうです！担々風という商品なので、ラーメンのトッピングとしても試してみたいです。残った汁はTKG（たまごかけご飯）にできちゃいますね！小さいお子さんが食べるには辛すぎると思いますが、ビール・焼酎・日本酒などお酒のおつまみとしてもピッタリだと思います^^美味しさのわりに安く、コスパがめちゃ良いですね～！
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第1位【岩手県産】サヴァ パプリカチリソース味
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,491円（4個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
※ちなみに辛いものがあまり得意ではないスタッフが食べたところ、辛さに驚き咳き込んでしまっていたので、辛い物が苦手なかたにはオススメいたしません（！）
最初はほんのり甘く、洋風な味で、おいしいです。噛んでいくうちにラー油？にんにく？（後で成分を見たらラー油もニンニクも入ってはいませんでしたが・苦笑）風のピリ辛の旨味がじゅわっと出てきます。辛さはカレーの中辛より少しだけ辛いくらいでしょうか。辛さはサバの味とマッチして、とてもおいしく、ご飯との相性はいいと思います！甘さ・辛さ・旨味などいろんな味が楽しめるサバ缶です。後味にはさほど辛さは残りませんでした。ピザやパスタとの相性も良いと思います^^辛い物が好きな方にはぜひ食べていただきたいです！
食べたときには唐辛子の辛味はなく、食べた後に辛味が出てくるタイプです。サバの臭みや青臭い風味は完全に消えています。サバ缶の風味は唐辛子の辛味が前面に出てきて強く、塩味は感じないほどでした。身の柔らかさは煮崩れすることなく、柔らかく、キレイな煮上がりが印象的です。タレはいろんな具材が混ざっています。唐辛子サバ缶はあまり食べたことがなく、あのサバ特有の脂の乗った奥ゆかしい風味と唐辛子のコラボが目新しいと感じました。
舌にピリッときて軽く汗をかく爽やかな辛さが特徴のサバ缶でした^^最近コロナウイルスの影響で宅飲みが流行っていますが、これが一缶あるだけで自宅でもお店のような感覚で飲めそうです。決して強くはないですがサバの旨みも感じられる中で、ハバネロの入ったチリソースと良い感じで調和していると思います。個人的にはピザにトッピングして食べてみたくなりました。激辛ペヤングは辛すぎて食べられないけど、普通のペヤングではちょっと刺激が足りない、という人にはペヤングに入れて食べるのもアリだと思います^^
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トマト好き必見！サバ缶トマトソース味おすすめランキング ベスト3
美味しいサバ缶編集部のスタッフは基本的にみんなサバ缶好きなのですが、実は。。。「美味しいサバ缶」のプロジェクトが始まるまで、トマト味の鯖缶は食べたことがありませんでした（汗
サバ缶と言えばやっぱり水煮や味噌煮が定番でしょ？！という考えも以前は持っていたので、当初トマト味のランキングは作る予定がなかったのですが、意外や意外トマトソース系のサバ缶も美味しいじゃん。。。！となり、急いでランキングを作ることになりました（笑
と、いうわけでトマト味タイプのサバ缶おすすめランキング ベスト3（トップ3）をご紹介いたしますね^^
第3位【スタブラ】さばフィレ（トマトソース）
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：8,100円（15個セット 2020/07/11時点でのAmazon価格）
※2020/07/11現在、価格が高騰しておりますので、購入は実店舗がオススメです。
以前は1缶 415円でした。（2020/02/07時点での楽天価格）
見た目はサバそのままではなくハンバーグのような形で、実際サバの身自体も若干加工されている様子です。ケチャップのようなトマトソースにサバが浸って入っています。濃厚なトマトソースと脂がしっかりのったサバの味が調和し、あまり食べたことのない味だったため一瞬頭で理解できませんでしたが、じっくり味わってみると、美味しいです。イタリアンサバ？とでもネーミングできそうな、日本らしいサバ缶とはひとあじ違った、これまであまり味わったことのない西洋風の味です。缶自体もオシャレで、洋食系の料理やサラダなどに合いそうです^^
厚みはないですがサイズ的にボリュームは充分です。香りからトマト感が強くてトマト好きにはたまりません。食べてみると、トマトの酸味と甘みのバランスが良くて美味しいです。鯖の食感はなぜかつみれを食べているような食感ですが、後味に鯖の旨味とトマトの酸味がちょうどよく混ざって、スッキリしています。少し味は濃いめなので、パスタやグラタンなどにするとすごく相性が良さそうですね。トマトと鯖の組み合わせが若干不安だったのですが、この商品は美味しいです。トマト好きな方には価格が400円前後で買えるときはお手頃でオススメです♪
フレッシュなトマト感がすごく強いなと思いました！生のトマトが苦手なかたにはそのまま食べるにはトマト味の主張が相当強いので、ご注意ください（笑）今回食べた部分がたまたまだったのか脂のノリもほとんどない身の部分が多く、サバ本来の旨味もけっこう控え目であまり感じられませんでしたが、ボリュームはたっぷりなので、生のトマトも大好き！サバも大好き！トマトもサバもたくさん食べたい！というかたにはもうこれしかないのではという一品かなと思います。輸入食品を扱うショップが近所にあるかたなら見つけやすいサバ缶だと思います。
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開封時は少しご注意ください
今回食べた、スタブラ さばフィレ（トマトソース）鯖缶ですが、一般的な日本のメーカーが作っている鯖缶とはフタの作りが違うようで、プルタブを軽く倒すと
上記写真のような感じで、中のソースが溢れ出てきます。。。！
そしてそのまま開封していくと、フタが大きい分フタの曲がるエリア多くなり、結果フタの反発が強くなり、ソースが軽くハネます。。。！
なので開封時は白くない服（できれば黒い服）がオススメです^^;
第2位【マルハニチロ】さばのトマト煮
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：1,080円（4個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
見た目でも食べても本当にサバ缶ですか？！という印象です。じっくり味わってみるとトマトの味が強い点と、じゃがいもが入っているため、トマト味の煮ものを食べているような気分になりました。ちょっとオシャレな煮物のような味わいですが、サバの身はしっかり詰まっていて、やはりサバ缶なんだと感じられます。サバの味が苦手な方にとっては食べやすいと思いますし、サバの栄養分もきちんと含まれていますし、鯖缶を色々な味で食べてみたい方にとっても良いと思います。温めるとより美味しくいただくことができました！
鯖の身がどこに入っているのか分からないくらい、大きめの具が入っていました。常温のまま食べると、トマトの酸味と、胡椒のピリッとした辛さが強く、鯖の旨味がほとんど感じられませんでした。鯖とトマトの香りのバランスで好みが分かれそうですが、個人的にはもう少し胡椒の辛さが控えめだと嬉しいです。少し温めてから食べると、鯖の旨味や、脂も感じられたので温めて食べることをお勧めします。身はほぐしやすい固さなので、ピザ生地に乗せて焼いたり、パスタソースとして使用すると、追加アレンジ不要ですぐに使えそうです。
個人的に生のトマトはあまり得意ではなく、トマトジュース全般は好きというちょっと変わったタイプだとよく言われるのですが、これは生トマトが苦手でも食べやすいサバ缶でした！なので逆に生のフレッシュなトマトが大好きな人からするとトマトらしさは物足りないのかもしれません。温めてから食べると若干酸味が強くなる感じはありましたが、ジャガイモも鯖も温めて食べたほうが美味しいと思います！パスタにのせたり、ペンネやマカロニと混ぜたり、グラタンやドリアの具にしたり、洋食とのアレンジの相性はとても良さそうです^^
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第1位【K&K】さば味噌イタリアン
美味しいサバ缶 編集部の評価とレビュー
価格：583円（2個セット 2020/09/03時点でのAmazon価格）
見た目はサバ缶の中でもダントツの綺麗さですね！トマト煮なのですが、ブラックペッパーが効いていて高級感のある味わいがします。脂はやや控えめで、サバ、トマト、胡椒の味が絶妙に調和していてとても美味しいです。ややサバ自体の旨みというよりは、にんにく系の旨味が強いような気がします。身がキレイなので料理に混ぜてしまうのは少しもったいない気もするのですが、単品で食べるというよりはピザやパスタなど、幅広い西洋料理と合わせると、より美味しく食べられると思います。（もちろん単品でもサイドメニューとして十分です！）
トマトのすりつぶしたような果肉が混ざりながらも、ツヤがあり、見た目がとても綺麗です。口にいれるとまず黒こしょうの香りがして、トマトの風味との相性も良いです♪こしょうの辛さが苦手な私でも、問題なく食べられるので、胡椒が強いわけではありません。後味にニンニクの香りが残りますが、全体的にとても味のバランスが良いです。それぞれの香りが邪魔することなく、鯖の旨味を引き出しています。鯖の身は固めで噛み応えがあり、その身の固さと味のバランスもちょうどいいです。お酒のおつまみにぴったりな商品ですね！
これはかなりお酒に合いそうなサバ缶がキタ！と思って食べていて、食べ終わって缶を見て納得しました。。。！「そのままおつまみ」というコンセプトの商品だったんですね～。ビールや焼酎はもちろん、日本酒とも相性が良さそうに感じました。（お酒が飲みたくなりますよ～笑）鯖もソースもしっかり旨味があり、缶汁で残ったソースはペンネやマカロニとあえて食べたくなる感じでした。個人的に生のトマトはあまり得意ではないのですが、これは美味しい鯖缶でした！商品名にある「味噌」感はあまりなかったですが、美味しいので鯖缶好きなら是非オススメです^^
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随時更新中！サバ缶選びに役立つ 美味しい鯖缶食べ比べ比較ガイド
本当に本当に美味しいサバ缶ランキングを作るために150種類以上の鯖缶を調査し、その後、店頭やAmazon・楽天市場などで厳選した130種類ほどを購入し、美味しいサバ缶編集部が実際に食べた鯖缶の原材料などのデータを順次掲載していっております！鯖缶の選び方で迷った際の参考になれば幸いです^^
商品名の後ろに★マークがついているサバ缶は、美味しいサバ缶編集部で食べ比べレビューした際の評価が3.5点以上の商品です♪
また下記のリストに今お探しの鯖缶が記載されていない場合は、美味しいサバ缶編集部宛てにレビューをご希望の鯖缶の名前やメーカーなどをご連絡いただければ、
出来る限り迅速にご対応・評価させていただきますので、ぜひお気軽にご連絡ください^^
引き続き、絶品激ウマ鯖缶を見つけるためにサバ缶を食べ続けて、常に最新の情報をお届けできるよう随時更新してまいりますので、今後の更新もお楽しみに♪
【あ行】メーカー名（50音順）
- 味の加久の屋 味わい鯖水煮 ★
- 伊藤食品 鯖 水煮
- 伊藤食品 鯖 水煮（食塩不使用）
- 伊藤食品 鯖 水煮 ペッパー&ガーリック
- 伊藤食品 鯖みそ煮 ★
- 伊藤食品 鯖醤油煮 ★
- いなば ひと口さば 水煮
- いなば ひと口さば みそ煮
- いなば ひと口さば 味付
- 岩手県産サヴァ アクアパッツァ風 ★
- 岩手県産サヴァ オリーブオイル漬け
- 岩手県産サヴァ パプリカチリソース味 ★
- 岩手県産サヴァ ブラックペッパー味
- 岩手県産サヴァ レモンバジル味
- 黄金の村 寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ ★
- 黄金の村 寒さば 木頭ゆず 水煮
- 黄金の村 寒さば 木頭ゆず 味噌煮
- 黄金の村 焼き寒さば きとうゆずトマト煮
- 小浜海産物 丸海 鯖 水煮 ★
- 小浜海産物 丸海 鯖 水煮 ゆず風味 ★
- 小浜海産物 丸海 鯖 みそ煮 ★
- 小浜海産物 丸海 鯖 味付（醤油煮）★
- 小浜海産物 丸海 鯖 唐辛子入り ★
【か行】
- かねはち 駿河燻鯖ナチュラル
- かねはち 駿河燻鯖オリジナル ★
- かねはち 駿河燻鯖ガーリック ★
- 木の屋石巻水産 金華さば水煮
- 木の屋石巻水産 金華さば味噌煮 ★
- 京都府立海洋高等学校 京の鯖（醤油煮）
- 極洋 さば 味付(190g) ★
- 極洋 さば 味付(145g)
- 極洋 さば照焼 ★
- 極洋 さばのカレー煮込み
- 極洋 さばのトマトパッツァ
- 極洋 焼さば ごま味噌風味 担々風辛口 ★
- 極洋 さば塩焼
- 気仙沼ほてい 鯖オリーブオイル ★
- 国分グループ本社 K&K さば味噌イタリアン ★
【さ行】
【た行】
- 高木商店 寒さば水煮 ★
- 高木商店 寒さば味噌煮 ★
- 高木商店 鯖カレー煮 ★
- 高木商店 ねぎ鯖 塩だれ
- 高木商店 ねぎ鯖 味噌だれ
- 高木商店 ねぎ鯖 醤油だれ
- 田村長 鯖の水煮 ★
- 田村長 鯖みそ煮 ★
- 田村長 さば醤油味 ★
- 田村長 さば醤油味(唐辛子入り) ★
- 田村長 焼き鯖 醤油味 生姜入り ★
- 田村長 焼き鯖 醤油味 唐辛子入り★
- 千葉産直サービス とろさば 水煮
- 千葉産直サービス とろさば みそ煮
- 千葉産直サービス 焼き塩さば ★
- 天長食品 鯖水煮
- 天長食品 鯖味噌煮
- 富永食品 さばオリーブオイル漬け
- 富永食品 さばオリーブオイル漬け(ガーリック)
【な行】
- ニッスイ さばオイル漬け（日本産サバ使用） ★
- ニッスイ さばオイル漬け（デンマーク産） ★
- ニッスイ さば水煮（天日塩使用） ★
- ニッスイ さば水煮（オシャレ缶タイプ）
- ニッスイ さば みそ煮（オシャレ缶タイプ）
- ニッスイ さば 味付（醤油煮）（オシャレ缶タイプ）
- ニッスイ さば みそ煮（魚介和惣菜シリーズ）
- ニッスイ さばのコク旨みそ煮
- ニッスイ さば 味付・醤油煮（魚介和惣菜シリーズ）
- ニッスイ 鯖水煮（デンマーク産）
- ニッスイ さば水煮（減塩タイプ） ★
- ニッスイ 炙りさばの生姜しょうゆ
- ノルレェイク さばの水煮
- ノルレイク さば水煮
【は行】
- はごろも 脂がのった寒サバ使用の水煮
- はごろも さばで健康 水煮
- はごろも さばで健康 みそ煮
- はごろも さばで健康 味付（醤油煮）
- はごろも 脂がのった寒サバ使用のミソ煮 ★
- ふくや 海缶 王鯖 醤油煮 ★
- 福井缶詰 鯖 水煮 ★
- 福井缶詰 鯖 みそ煮 ★
- 福井缶詰 鯖 味付（醤油煮）
- 福井缶詰 焼き鯖 醤油味生姜入
- 宝幸(HOKO) さば水煮 八戸港水揚げ
- 宝幸(HOKO) さば みそ煮（八戸工場製造） ★
- 宝幸(HOKO) さば みそ煮（八丁味噌使用） ★
- 宝幸(HOKO) さば 味付 ★
- 宝幸(HOKO) 鯖水煮 Bigサイズ
- 宝幸(HOKO) 鯖みそ煮 Bigサイズ
- 宝幸 サバオリーブオイル（さば油漬け）
- 宝幸 さば 照り焼き
【ま行】
- マルハニチロ さば水煮（天日塩使用） ★
- マルハニチロ さば味噌煮 ★
- マルハニチロ さば煮付
- マルハニチロ 寒さば 煮付 ★
- マルハニチロ さばのカレー煮
- マルハニチロ さばのトマト煮 ★
- マルハニチロ ラ・カンティーヌ
- マルハニチロ さば照焼
- マルハニチロ さば塩焼
【や行】
- ユアーズホテルフクイ 総料理長厳選 鯖 水煮 ★
- ユアーズホテルフクイ 総料理長厳選 鯖 みそ煮 ★
- ユアーズホテルフクイ 総料理長厳選 鯖 甘辛醤油
- ユアーズホテルフクイ 総料理長厳選 鯖 甘辛醤油(唐辛子入り)
【ら行】
【わ行】
【英数】メーカー名（アルファベット順）
- AYAM（アヤム）さばトマトソース煮
- KALDI（カルディ）サバのリエット ★
- Stabburet（スタブラ）さばフィレ トマトソース
- SSK 鯖水煮
- SSK 鯖みそ煮 ★
- SSK 鯖オリーブオイル漬け ガーリック風味
長くなりましたが、最後までご覧いただき、本当に本当にありがとうございます！
美味しいサバ缶情報お待ちいたしております♪
美味しいサバ缶編集部では、みなさまのオススメ鯖缶情報を随時募集しております^^
お気軽にお問い合わせフォームからご連絡ください☆
